Mes compétences :
Outils Bureautique
Tempo
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
IFS v6
BRC v7
HACCP
Entreprises
Paul Hartmann Sa
- Assistante qualité
SELESTAT2017 - maintenantEnregistrement des réclamations client en anglais sur le logiciel SAP.
Traitement des réclamations et réponses aux clients.
Création et mise à jour de fiches techniques pour les produits d'incontinence.
Cave de Beblenheim
- Animatrice qualité
2015 - 2016- Gestion NC interne et réclamations
- Réalisation d'audits internes en doublon
- Veille réglementaire
- Travail sur les exigences de l’IFS V6 et des nouvelles exigences du BRC V7
- Passage d’audits de certifications IFS V6, BRC V7 et certificat conseil à l’application des produits phytopharmaceutiques
- Réalisation de formations internes (hygiène, sécurité, …)
- Mise à jour et création de documents (procédures, fiches, instructions opératoires, cartes de contrôle, …)
- Réalisation d’audits d’infrastructures
Source Valon Groupe Roxane
- Technicienne contrôle qualité
2015 - 2015Entreprise d'embouteillage d'eau de source (Valon et Metzeral)
- Analyses microbiologiques par filtration des produits finis, des matières premières (bouchons, bouteilles)
- Prélèvements stériles en zone de production et analyses microbiologiques des échantillons
- Mesures de pH et de conductivités
- Contrôles sensoriels (vu, gout et odeur) des produits finis
Tereos
- Technicienne analytique microbiologie - service contrôle qualité
Origny-Sainte-Benoite2013 - 2014Entreprise de transformation du blé et maïs en une gamme de produits incluant les amidons et ingrédients sucrants dérivés
- Mise à jour et harmonisation avec le groupe des méthodes microbiologiques
- Mise en place d'un système automatisé (TEMPO) de dénombrement des germes indicateurs de qualité
- Formation des techniciens contrôle qualité et création de procédures pour les nouvelles méthodes microbiologiques et l'utilisation du Tempo et appareils associés
- Suivi de germes dans un atelier de production : prélèvements et analyses
Résultats :
- Réduction des temps d'analyses
- Analyses basées sur des méthodes certifiées
Georgia Pacific
- Assitante service informatique
Bois-Colombes2012 - 2012Participation au projet de migration de la messagerie entreprise suite à un rachat de la société.
Rédaction de procédures informatiques pour les utilisateurs en anglais et en français
Suivi du plan des étapes de migration avec les différents acteurs du service informatique.
Cora
- Assistante qualité - Service assurance qualité
Croissy-Beaubourg2012 - 2012- Mise en place d'une étude HACCP sur le saumon fumé ;
- Contrôles de températures dans différents rayons ;
- Contrôles des DLC et DLUO dans différents rayons ;
Résultats :
- Amélioration du process de fabrication du saumon fumé ;
- Contrôles plus réguliers des températures ;
Confiserie Gida
- Technicienne R&D
2011 - 2011(2 mois) Confiserie GIDA - 15 employés - Wittenheim (68) - Stage
Travail sur une formulation de marshmallow et sur l'amélioration du process de fabrication de confiseries
Laboratoire
- Technicienne laboratoire
2010 - 2010(2 mois) Laboratoire AERIAL - Centre de Ressources Technologiques et Institut Technique Agro-Industriel - 20 employés - Illkirch (67) - Stage
Mise en place d'une méthode analytique différentielle entre poissons frais et congelés
Georgia Pacific
- Assistante en laboratoire cosmétique
Bois-Colombes2009 - 2009Tests et relevés sur des produits démaquillants.
EARL JD STEIB
- Technicienne agricole
2009 - 2009(1 mois) EARL J.D STEIB - exploitation bovins laitiers - 1 personne - Horbourg-Whir (68)
Alimentation, traite, soins des animaux et différentes tâches au sein de l'exploitation
Master 2 Aliments, Microbiologie et assurance Qualité option Contrôle Qualité des Aliments et des Matières Premières, à l'université de Bourgogne DIJON (21, en partenariat avec Agrosup DIJON
Cours en management de la qualité, Microbiologie, nutrition des aliments,...
