Mes compétences :
GPAO
BRC
HACCP
Métrologie
IFS
Dynamique
Iso 22000
Entreprises
DGCCRF
- Inspecteur CCRF
Paris2015 - maintenant
Domaine Saint Georges
- Responsable Qualité / Sécurité
2013 - 2015
Sucrerie OUVRE fils
- Chargé de certification
2013 - 2013- Certification FSSC22000
- Mise en place du PAS220
- Audit interne
- Gestion de plans d'actions
- Conduite du projet food defense
ETS JACQUOT - Groupe CEMOI
- Assistant Qualité
2011 - 2012- Certification IFSV6-BRCV6
- Formation
- Audit interne / externe
- Gestion du projet food defense
- Analyse de risques
- Mise en place et suivi de plans d'actions
- Contrôle Qualité des produits
- Gestion de non conformités
- Modifications des cahiers des charges fournisseurs
- Élaboration de procédures et suivi sur le terrain
Savoye
- Gestionnaire de stocks
Ladoix-Serrigny2011 - 2011- Achats/commandes
- Organisation des stocks
- Préparation de commande
- Expéditions
Centre Hospitalier d'Auxerre
- Responsable Qualité junior
2010 - 2011- Formation du personnel
- Amélioration de la marche en avant
- Révision complète du plan HACCP
- Gestion des audit DDCSPP