Simon BISCARAT

En résumé

Entreprises

• Australie - Working Holiday Visa

  2015 - 2016 ● Voyage sur le territoire australien et expériences variées en restauration

• Bacardi - Assistant chef de produit et communication digitale - Eristoff

  Saint Ouen 2014 - 2014 ● Participation à l’élaboration des plans promotionnels CHD/GMS
  ● Pilotage du community management et des actions digitales (Nouvelle application Facebook, Native ads et achat d'espace online)
  ● Conception et suivi de production de la copie média 2014
  ● Gestion de projet pour organisation d’une soirée et d'une tournée événementielle
  ● Analyse de la marque et de son marché via panels Distributeurs et Consommateurs
  ● Suivi et pilotage du budget Marketing et reporting mensuel au département finance
  ● Suivi et pilotage du budget Marketing avec reporting mensuel

• General Mills - Chef de secteur

  VELIZY VILLACOUBLAY 2013 - 2013 ● Responsable des marques Häagen-Dazs, Old el Paso et Géant Vert sur un parc de 80 supermarchés
  ● Merchandising in store, revente d’opérations et d’animations et négociation des volumes liés
  ● DN 3 marques > objectifs fixés à 90%
  ● Facing Häagen-Dazs 125% objectif
  ● +7% CA Häagen-Dazs vs n-1 (vs +3% marché glace / vs +1,3% Häagen-Dazs Nord-est)
  ● Veille concurrentielle

• Taylor Nelson Sofres - Chargé d'études quantitatives

  2012 - 2013 Problématiques abordées: Grande consommation, Grande distribution, Habitudes et méfiances envers Internet.
  
  ● Rédaction complète d’un rapport d’étude quantitative et recommandations stratégiques
  ● Tris et analyses de données statistiques
  ● Rédaction d’un guide d’entretien et étude qualitative auprès de directeurs de GMS
  ● Réalisation de propositions commerciales
  ● Rendez-vous clientèle et analyse de la problématique d'étude
  ● Élaboration de questionnaires et programmation informatique

Formations

• Southwestern University Of Finance And Economics

  Chengdu 2012 - 2012

• ESC Rennes School Of Business

  Rennes 2010 - 2014

Réseau

• Boris GUÉRINON

• Camille PENNEL

• Cyril REMANDE

• Emelyne ROUXEL

• François-Xavier AGOSTINI

• Jérôme MERMINOD

• Kevin DELRUE

• Louise RENAUDIN

• Solenn LE GOFF

• Valentin HENRY