Menu

Simon COCQUEEL

LILLE

En résumé

Responsable de planification pour un service d'aide à domicile de 200 salariés.

Mes compétences :
aide a domicile
Bac +3
Hôtellerie
Manager
restauration
Restauration collective

Entreprises

  • I.L.C.G. - Responsable de Planification

    2006 - maintenant
  • Avenance Enseignement et Santé - Stagiaire

    2005 - 2006 Société de restauration collective.
    Production de 1800 couverts par jour
    - gestion des stocks
    - gestion du personnel
    - animation de réunions
    - comptabilité
    - élaboration de menu
    - formation HACCP
  • Comfort Inn - Assistant de Direction

    2004 - 2005 Hôtel Deux étoiles en région parisienne de 80 chambres avec restaurant de 100 places
    et salles de séminaires de 70 places

    - Gestion des réservations
    - Gestion des stocks Bar/restaurant
    - Gestion du restaurant
    - prospection client

Formations

  • Université Catholique De Lille (Lille)

    Lille 2005 - 2006 Management des Organisations en Hôtellerie Restauration
  • Lycée Sainte Jeanne D'Arc

    Aulnoye Aymeries 2005 - 2006 hotellerie restauration
  • Lycée Du Calaisis

    Calais 1998 - 2004 hotellerie restauration

Réseau

Annuaire des membres :