Siret JEAN-MARC

En résumé

Entreprises

• Aramark luxembourg - Chef de cuisine

  2005 - 2013

• hotel du golf de fontenailles fontenailles - Chef de cuisine

  1990 - 1998

• hotel metropole palace monaco - Cuisinier

  1988 - 1990

• Intercontinental Hotels Group - Cuisinier

  Atlanta 1983 - 1988

Formations

• Lycee Hotelier Regional Raymond Mondon (Metz)

  Metz 1976 - 1979

Réseau

• Jean BERTAUD