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Sofian MAYOUF

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Leadership
Amélioration continue
Lean supply chain
Management opérationnel
Gestion de projet
Contrôle non destructif
TopSolid'ERP
Appels d'offres
Négociation achats
gestion d'un service méthode
Gestion de la qualité

Entreprises

  • Construction Navale Bordeaux - Responsable unité autonome de production ( production en série et semi-série)

    2015 - maintenant Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire (65 personnes).

    Encadrement des superviseurs et techniciens ainsi que des services supports HSE, Qualité et ordonnancement.

    Gestion d'un parc machine (25 machines) dont trois commandes numériques et 3 cabines de vernissage, d'un magasin bois et des expéditions.

    Engager et mettre en place des projets et actions afin d'atteindre les objectifs Qualité, Sécurité, Coût et délais.

    Pilotage du magasin de matière première bois (1 millions d'euros de stock) afin de répondre aux besoins de la production tout en optimisant les coûts de stockage.

    Pilotage du budget de production ainsi que des indicateurs de performance de l'unité (rapport main d'oeuvre, non productivité, ratio HDA/HVA, taux de service...).

    Encadrement d'un animateur LEAN dans l'animation et le développement de l'amélioration continue (Lean durable) : management visuel de la production, chantier 5S, planning dynamique, mise en place de standards, pilotage de chantier kaizen, Animation à intervalle courte, zone de communication...).

  • Oil Services limited Eastern Europe (ROUMANIE) - Responsable Supply Chain, Méthode, Achat et Chargé d'affaires

    2014 - 2015 Mise en place d'une organisation pour une nouvelle unité de production en Roumanie.

    Missions :
    • Gestion du service Méthode à 100%
    (étude des cahiers des charges, lancement en production, gestion des aléas méthode)
    • Gestion de l'ERP TopSolid et ordonnancement de la production
    • Responsable de l'implantation d'un laboratoire de Contrôle Non Destructif (création du Cahier des Charges, élaboration des appels d'offres, étude de prix, négociations commerciales, lancement des investissements, installation du laboratoire)
    • Analyse et amélioration de l'organisation des services et formation du personnel (formation totale d'un nouveau technicien méthode, de l'ingénieur Qualité, du responsable production au 5S et à la gestion des expéditions et approvisionnements. Formation de l'acheteuse à la gestion des commandes et des dates de livraison)
    • Mise en place de tableaux de bord : Commercial, Production, Qualité & HSE
    • Mise en place de la gestion des Non-Conformités par l'outils informatiques et au sein de la production. Mise en place d'actions correctives et préventives
    • Participation à la gestion des fournisseurs (suivis des réceptions...)

  • Bénéteau - Assistant Ingénieur Qualité & Méthode

    St Gilles Croix de Vie 2012 - 2013 Assister le contremaître sur la chaîne de production de Catamaran "LAGOON".

    Missions :

    • Gestion des aléas quotidiens, gestion des tableaux de bord : Production & Qualité
    • Animation du Lean Manufacturing, 5S
    • Gestion des non-conformités (utilisation de l'ERP de l'entreprise)
    • Mise en place d'outils de remontée d'informations
    • Mise en place d'une méthodologie de montage pour le métier Électricien Navale (en collaborant avec un technicien Electricité Navale).

  • Société des céramiques techniques - Technicien supérieur R&D

    2011 - 2011 Conception et fabrication de profilés en céramique diélectrique pour l’application au sein d’un réacteur à plasma froid (biomédical)

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