Mes compétences :
Management
Recrutement
Formation
Négociation commerciale
Gestion de la relation client
Gestion de la qualité
Service client
Relation fournisseurs
Entreprises
Hôtel Marais HÔme
- Directrice
2014 - maintenant
Paris Honotel
- Chargée de missions Service des Opérations
Paris2013 - 2013Piloter l'ouverture de l'Hôtel R Kipling 4* 40 chambres Paris 9 :
Recrutement, Commercialisation, Mise en place des procédures.
Accompagner les directeurs d'hôtels du groupe dans la préparation de contrôle de qualité (Best Western)
Hotel la Belle Juliette
- Directrice Adjointe
2010 - 2013Hotel 4* 34 chambres, restaurant et SPA Paris 6ème
Recruter et former l'ensemble du personnel (15 à 20 personnes)
Commercialiser l'établissement et gérer le Yield Management
Organiser et planifier les tâches
Hotel le A
- Attachée de direction
2009 - 2010Hôtel 4* 26 chambres Paris 8ème. Remplacement de la directrice durant son congé maternité et congé parental.
Gérer les équipes (11 personnes)
Représenter l'hôtel (visites sociétés, presse)
Redresser le chiffre d'affaires.
Maîtrise du turn-over et apaisement du climat social. Amélioration des résultats: Décembre 2009 Taux d'occupation 40 % Prix moyen 190 € , Septembre 2010 Taux d'occupation 90 % Prix moyen 250 €
Hotel Ferrandi- Hôtels Paris Rive Gauche
- Directrice
2008 - 2009Hôtel Ferrandi 3* 42 chambres Paris 6ème
Gérer l'établissement et assurer sa rentabilité jusqu'à sa fermeture programmée en juillet 2009
Préparer la transition vers la réouverture en 4 *
