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Solange GERRER

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Groupe Barrière - Responsable des points de vente Restaurant et Banquets

    Paris 2014 - maintenant Casino Lucien Barrière de Blotzheim (68730)
    (Management de 25 collaborateurs/ Gestion 1500 CA/K EUR )
  • Groupe Barrière - 1er Maître d'Hôtel

    Paris 2011 - 2014 (Management de 12 collaborateurs/ Gestion 1410 CA/K EUR )
  • Autogrill Trois Frontières - Manager

    marseille 2011 - 2011 (Management de 30 collaborateurs)
    (Gestion séminaires, contrôle des caisses individuelles des collaborateurs)
  • Restaurant O - Responsable de Salle

    2010 - 2011 (Management 5 collaborateurs/ Gestion 435300CA)
    (Gestion du fond de caisse/ commande boissons)
  • Ibis Horbourg-Wihr - Responsable adjointe de salle

    Paris 2008 - 2009 (Management de 2 collaborateurs / Gestion 600000CA)
    (Gestion des commandes boissons et P.D.J)
  • Ibis Horbourg-Wihr - Chef de rang

    Paris 2004 - 2008
  • Grand Hôtel BRISTOL - Chef de rang

    2004 - 2005
  • Restaurant KOENIG - A L’ARBRE VERT à BERWILLER - Apprentie Baccalauréat Professionnel

    2002 - 2004

Formations

  • CFA Du Lycée Hôtelier Joseph STORCK (68) (Guebwiller)

    Guebwiller 2002 - 2004 Baccalaureate
  • Lycee Hotelier Joseph Storck

    Guebwiller 2000 - 2002 Brevet d'Études Professionnel

Réseau

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