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Sonia MA

MONTRÉAL

En résumé

Jeune diplômée de l'université de Créteil UPEC, titulaire d'un master 2 en analyse des risques et contrôle qualité sécurité environnement. J'ai acquis un début d'expérience lors de mes stages en tant qu'assistante qualité en milieu agroalimentaire. avant de reprendre mes études en France j'ai intégré une entreprise de la transformation de la matière en plastique autant qu'assistante du gérant d'atelier.

Domaine de compétences: maîtrise de l'outils qualité, iso 9001, iso 22000, iso 14001, IFS, Globalgap, audits qualité, veille réglementaire et gestion de la documentation.

Mes compétences :
Rédaction
Audit qualité
Analyse
HACCP
Sécurité alimentaire
Gestion de la qualité
Gestion de la relation client
Microsoft Office

Entreprises

  • CHSD - Assistante qualité

    2012 - maintenant Evaluation de la prestation cuisine avec des partenaires de santé. Garantis du suivi et du respect de la démarche qualité interne (HACCP, PMS, traçabilité…etc.)
    Traitement des réclamations clientèle.
    Traitement des non-conformités internes et apport d’actions correctives.
    Audit interne.
    Veille réglementaire.
    Analyse des risques alimentaires liés aux pratiques des agents.
    Organisation de prestation alimentaire pour la direction

Formations

  • Cohailité UPEC, AgroParisTech Et ENVA

    Paris 2011 - 2012 Master 2

    Analyse des risques : Analyse, gestion et communication sur les risques liés à la santé.
    Contrôle qualité : Gérer le plan de surveillance qualité et documentaire, coordonner et manager l'activité des équipes. Maitrise de l'assurance qualité , des procédures qualité, normes ISO (22000, 9001 et 14001), IFS, BRC, GlobalGap et des protocoles d'audits QSE – Formation aux bonnes pratiques d’hygiène.

Réseau

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