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Sophie CARLIER

En résumé

Avec 13 ans d'expériences en industrie agroalimentaire dans la fabrication, le laboratoire et la qualité, je cherche constamment à étendre mes connaissances.
Je suis prête pour de nouveaux challenges!

Mes compétences :
Analyses physico chimiques
Métrologie
Suivi qualité
Agroalimentaire
Rigueur dans le travail
Organisée et sérieuse
Animatrice

Entreprises

  • Célia Laiterie de Craon - Lactalis - Assistante qualite

    2014 - maintenant Analyse sensorielle
    Suivi analytique des produits à destination de la Chine
  • Igreca - Laborantine

    2013 - maintenant Préparation de milieu
    pesées
    Extrait-secs
  • Uriane - Laborantine

    2010 - 2012 Dénombrement des cellules somatiques, détermination de l'indice de lipolyse, cryoscopie, recherche d'inhibiteurs, agencement, détemination de la teneur en urée
  • Compagnies des fromages&Richemonts - Laborantine

    2010 - 2010 analyses des fromages: en methode de reference MG, ES, sel, pH...et avec un foodscan
    analyses du lait NH3, MG, acidité...
    analyses des eaux
  • Sofivo - Conduite d'installation pré-traitement et laborantine

    2004 - 2010 conduite de la pasteurisation et de l'écrémage du lait
    Gestion de la qualité et du stockage du lait.
    réception des citernes.
    Analyses physico-chimiques du lait et de ses dérivées en méthodes de réference et sur FT120.
    Analyses des eaux


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