Menu

Sophie CHANTEAU

NANTES

En résumé

Diététicienne Nutritionniste spécialisée pour les sportifs à Nantes. Je propose aux sportifs et aux clubs souhaitant avoir un suivi nutritionnel pour les accompagner et les aider à avoir une alimentation adaptée à leurs besoins et dépenses. Je peux également intervenir au sein de votre club ou structure sportive pour réaliser une intervention collective afin de sensibiliser les sportifs à l'alimentation.

Je propose aussi des consultations à domicile et suivi nutritionnel pour toutes les personnes rencontrant des difficultés face à l'alimentation (pathologiques : diabète, cholestérol ... , surpoids...).



Mes compétences :
Cuisine
Diététique
Sport
Nutrition sportive

Entreprises

  • Racing Club Nantais - Diététicienne et Educatrice sportive

    2014 - 2014 Suivi nutritionnel des jeunes du centre de Formation du RCN
    Animation des séances de marche nordique et athlétisme au sein des sections du RCN

  • Pole espoir de judo Nantes - Stage diététicienne

    2013 - maintenant (3 mois) Suivi nutritionnel des judokas

  • Football club du Mans et SCO d'Angers - Stage diététicienne

    2012 - 2012 (4 et 5 semaines) Bilans et suivis nutritionnels des joueurs et séances éducatives collectives

  • Centre de réadaptation cardiovasculaire de Bois Gibert de Ballan - Stage diététicienne

    2011 - 2011 (5 semaines) Bilans et suivis nutritionnels
    Ateliers d'éducation thérapeutique sur l'hypertension, le surpoids et le cholestérol

  • Centre Hospitalier de Chinon - Stage diététicienne

    2011 - 2011 (5 semaines) Bilans et suivis nutritionnels dans les services diabétologie, néphrologie, oncologie,
    gériatrie Utilisation du logiciel de gestion de commandes des repas

  • INSEP - Institut National du Sport, de l'Expertise et de la Performance - Stage diététicienne

    PARIS 2011 - 2011 (4 semaines) Création de documents pédagogiques pour les athlètes et les entraineurs
    Participation au suivi nutritionnel des sportifs de haut niveau

  • Cuisine centrale de Tours - Stage diétécienne

    2010 - 2010 (3 semaines) Elaboration de plans alimentaires et menus
    Participation à la mise en place de Plans Alimentaires Individualisés (PAI)
    Actions de sensibilisations sur l'alimentation dans les écoles primaires

  • CHRU Tours - Stage

    2009 - 2009 Restauration collective au CHRU de Tours (37)
    (4 semaines) Participation au conditionnement des repas

Formations

Réseau

Annuaire des membres :