Sophie COINON

En résumé

Entreprises

• Groupe Casino - Responsable promotion Digitale

  Saint-Étienne 2018 - maintenant Développement des offres et de l’usage de l’application CMAX
  • Convaincre de nouveaux fournisseurs d’innover en digitalisant leurs promotions
  • Investir au mieux les budgets accordés en fonction des objectifs (clients ciblés)
  • Améliorer les process de création des offres & l’expérience utilisateurs
  • Product management, développement de la plateforme de ciblage (outil presté)
  • Assurer un bon relationnel/communiquer avec les équipes internes (achat, promotion, chefs de produits), management non hiérarchique
  • Management d’une équipe de 3 personnes (cadres et employé)

• Groupe Casino - Responsable innovation groupe frais

  Saint-Étienne 2018 - 2018

• Groupe Casino - Chef de projets Supply Chain

  Saint-Étienne 2016 - 2017 Pilotage des stocks et de la dette
  Reportings :
  • Suivi et prévisions de l’atterrissage du BFR semestriel (indicateurs stocks et dettes)
  • Reportings hebdomadaire et mensuel du service (via outil de BI & macros)
  
  Amélioration continue :
  • Analyse de données, mise en place de process et d’outils d’aide à la décision opérationnelle (choix du barème quantitatif le plus adapté par entrepôt)
  • Travail sur les barèmes quantitatifs et le lissage de la réception entrepôts
  • Automatisation des tâches et de l’édition quotidienne d’indicateurs (requêtes SQL de la BDD et utilisation d’un ETL)
  • Demandes d’évolutions et recettes des outils S.I. (Management non hiérarchique)
  

• Franprix - Chef de projets Flux

  Paris 2014 - 2016 Pilotage et accompagnement de projets Flux transverses stratégiques pour l’enseigne :
  • Identifier et prioriser les besoins, mobiliser les acteurs concernés (contexte de pilotage de services de prestataires internes)
  • Déterminer les impacts du changement, proposer des solutions, planifier les déploiements
  • Communiquer, assurer les tests et le suivi, mettre en œuvre les actions correctives
  
  Réalisations :
  • Négociation de l’offre de services magasins - coordination et arbitrage des demandes de phases de livraison sur 5 entrepôts pour 1 200 magasins (intégrés et franchisés)
  • Refonte du portail web magasin - hiérarchisation et enrichissement de l’information
  • Evolutions des outils internes de gestion magasin - METI & GESCOM
  • Rationalisation des reportings, mise en place de nouveaux indicateurs - stock, démarque
  • Suivi IT du salon fournisseurs et des développements nécessaires - 240K€ de commandes
  • Suivi de l’installations de caisses automatiques - 5 magasins déployés
  

• Franprix - Category Manager

  Paris 2010 - 2014 Elaborer les revues d’assortiments sur les marchés du périmètre Epicerie,
  • Définir la stratégie globale pour chaque famille jusqu’au plan merchandising - analyse des performances des gammes, proposition pour améliorer PDM, CA et Marge
  • Communiquer aux réseaux et aux magasins, mettre en place les actions correctives
  
  Réaliser les briefs promotionnels :
  • Répartition des Unités de Besoin sur toutes les opérations annuelles
  • Choix des produits en fonction des opportunités fournisseurs, en tenant compte des attentes du consommateur final et des objectifs de CA et de marge
  
  Collaborer avec les autres services :
  • Echange avec les acheteurs sur les contreparties des négociations commerciales
  • Référent du service pour les demandes informatique - création et réalisation mensuelle du reporting service, demande de requêteurs & tableaux de bord
  • Points réguliers avec les services supply et les entrepôts sur l’amélioration des process logistiques - Slow movers, déstockage
  

• Intermarché - Responsable Merchandising

  Vert-le-Grand 2007 - 2010 Centrale d'achat INTERMARCHE, Grande Distribution - Bondoufle (91 / siège social)
  
  
  Définir la démarche merchandising sur les linéaires parfumerie et épicerie en adéquation avec la stratégie de l’enseigne.
  Partage en interne sur la stratégie choisie et réalisation des planogrammes à la référence.
  Participation aux revues de marchés via l’analyse des leviers catégoriels et l’élaboration du plan d'action merchandising.
  
  Prises d'informations : veille concurrentielle, données panel Nielsen, rencontres fournisseurs
  Conception de la communication aux points de vente et aux réunions commerciales.
  
  Elaboration de projets de partenariat, mise en place, suivi et débriefing
  (Résultat : +10% de CA sur les rayons).
  
  Formations professionnelles suivies:
  - Communiquer, argumenter, convaincre
  - Négociation achat

• OPEX -TIMEX - Assistante Chef de Produit

  2006 - 2007 OPEX – TIMEX, Fabricant de montres - ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT - Paris
  
  Etudes de marché pour les marques :
  - Trouver un nouveau canal de distribution en France pour Timex
  - Etudier la faisabilité de mise sur le marché de montres automatiques à la marque Opex
  
  Diffusion d'informations commerciales :
  - Développement d'outils d'aides à la vente en adéquation avec les opérations promotionnelles et les mises en avant des produits
  
  Collaboration avec les graphistes sur la réalisation du catalogue produits
  
  Suivi des ventes, analyse et synthèse

• Tereos - Béghin-Say - Assistante Category Manager Béghin-Say

  2005 - 2005 BEGHIN-SAY (TEREOS), Agroalimentaire Sucrier - ASSISTANTE CATEGORY MANAGER - Lille
  
  Réalisation des dossiers enseignes: point marché, présentation des innovations, recommandation d'assortiment, merchandising (présentation de la démarche et plans à la référence).
  
  Suivi de l'activité promotionnelle annuelle de la marque (gestion des stocks et commandes), benchmarking, Bilan des opérations promotionnelles.
  
  Conception des fiches produits et argumentaires à destination de la force de vente.

• Carrefour - Assistante Manager de rayon

  Massy 2004 - 2004 Champion - Groupe CARREFOUR, Grande Distribution - ASSISTANTE MANAGER - Lille
  
  • Mise en place opérationnelle de plans d’implantation
  • Gestion des stocks et commandes

Formations

• Universidad De Sevilla (Sevilla)

  Sevilla 2006 - 2006 Marketing

• Ecole Supérieure Des Affaires

  Lille 2005 - 2006 Master 2 Marketing International

• Université Catholique De Lille (Lille)

  Lille 2001 - 2005 Maitrise des Sciences de Gestion