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Sophie COURRIER

CLERVAL

En résumé

Experte en normes et référentiels de management qualité et de sécurité alimentaire

Mes compétences :
Management d'équipe
logiciels bureautiques : WORD/ EXCEL / POWERPOINT
Audit processus/produit/hygiène/fournisseur
Planification de projet
Gestion documentaire / veille réglementaire
Gestion de plan annuel de formation
Certification de normes de management qualité et d
Gestion de formation qualité/hygiène/sécurité/tech
Certification de norme de management qualité (ISO
Certification selon des référentiels de la grande
Management d'équipe qualité
Formation en hygiène/qualité/sécurité/technique ap
Gestion documentaire/Veille réglementaire
Certification selon des normes de management quali
Certification selon des référentiels de sécurité a

Entreprises

  • Fromagerie de Clerval - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    1- Responsable RH de la Fromagerie de Clerval
    * Recruter,
    * Gérer le personnel, le plan de formation,
    * Assurer les relations avec les IRP,
    * Manager l'équipe RH,
    2- Responsable Management Qualité Groupe ERMITAGE
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS des sites du groupe,
    * Manager l'équipe qualité.

  • Fromagerie de Clerval - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    1- Responsable RH de la Fromagerie de Clerval
    * Recruter,
    * Gérer le personnel, le plan de formation,
    * Assurer les relations avec les IRP,
    * Manager l'équipe RH,
    2- Responsable Management Qualité Groupe ERMITAGE
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS des sites du groupe,
    * Manager l'équipe qualité.

  • Fromagerie de Clerval - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    1- Responsable RH de la Fromagerie de Clerval
    * Recruter,
    * Gérer le personnel, le plan de formation,
    * Assurer les relations avec les IRP,
    * Manager l'équipe RH,
    2- Responsable Management Qualité Groupe ERMITAGE
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS des sites du groupe,
    * Manager l'équipe qualité.

  • FROMAGERIE DE CLERVAL - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    1- Responsable RH
    * Recruter,
    * Gérer le personnel, le plan de formation,
    * Assurer les relations avec les IRP,
    * Manager l'équipe RH,
    2- Responsable Management Qualité Groupe ERMITAGE
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS,
    * Manager l'équipe qualité.

  • Fromagerie de Clerval - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    1- Responsable RH de la Fromagerie de Clerval
    * Recruter,
    * Gérer le personnel, le plan de formation,
    * Assurer les relations avec les IRP,
    * Manager l'équipe RH,
    2- Responsable Management Qualité Groupe ERMITAGE
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS des sites du groupe,
    * Manager l'équipe qualité.

  • Fromagerie de Clerval - Secrétaire Général

    1997 - 2016 Secrétaire Général - Fromagerie de Clerval 25340 Santoche
    - Responsable RH
    * Recruter
    * Gérer le personnel, le plan de formation
    * Assurer les relations avec les IRP
    * Manager l'équipe RH
    - Responsable Management Qualité Groupe ;
    * Réaliser et gérer les certifications ISO9001/ISO22000/BRC/IFS,
    * Manager l'équipe qualité.

  • Fromagerie de l'ERMITAGE - Responsable Certification

    1994 - 1996 Réaliser la certification ISO9002 du site obtenue en mai 1996

  • Fromagerie de l'ERMITAGE - Responsable Certification

    1994 - 1996 Réaliser la certification ISO9002 du site obtenue en mai 1996

  • Fromagerie de l'Ermitage - Responsable Certification

    1994 - 1996 réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mai 1996

  • Fromagerie de l'ERMITAGE - Responsable Certification

    1994 - 1996 Réaliser la certification ISO9002 du site obtenue en mai 1996

  • Fromagerie de l'Ermitage - Responsable Certification

    1994 - 1996 Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mai 1996

  • Fromagerie de l'ERMITAGE - Responsable Certification

    1994 - 1996 Réaliser la certification ISO9002 du site obtenue en mai 1996

  • LACTOSERUM FRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 Réaliser la certification ISO9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • LACTOSERUM FRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 Réaliser la certification ISO9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • LACTOSERUM FRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 Réaliser la certification ISO9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • LACTOSERUM FRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 Réaliser la certification ISO9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • LACTOSERUM FRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 Réaliser la certification ISO9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • LACTOSERUMFRANCE - Responsable Qualité

    1993 - 1994 * Réaliser la certification ISO 9002 du site en collaboration avec le responsable Recherche et Développement, obtenue en mai 1994

  • Fromagerie RENARD GILLARD - Responsable Qualité

    1988 - 1993 Responsable Qualité - Fromagerie Renard-Gillard 55 290 Biencourt sur Orge
    * Gérer et améliorer la qualité du lait cru et des produits finis ;
    * Gérer les entrées de lait et sorties de sérum
    * Acheter les consommables de fabrication ;
    * Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mars 1992 (2ème en France). ;

  • Fromagerie RENARD GILLARD - Responsable Qualité

    1988 - 1993 Responsable Qualité - Fromagerie Renard-Gillard 55 290 Biencourt sur Orge
    * Gérer et améliorer la qualité du lait cru et des produits finis ;
    * Gérer les entrées de lait et sorties de sérum
    * Acheter les consommables de fabrication ;
    * Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mars 1992 (2ème en France). ;

  • Fromagerie Renard Gillard - Responsable qualité

    1988 - 1993 * Réaliser la certification ISO 9002 du site, obtenue en mars 1992

  • Fromagerie RENARD GILLARD - Responsable Qualité

    1988 - 1993 * Gérer et améliorer la qualité du lait cru et des produits finis,
    * Gérer les entrées de lait et sorties de sérum,
    * Acheter les consommables de fabrication,
    * Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mars 1992 (2ème en France).

  • Fromagerie RENARD GILLARD - Responsable Qualité

    1988 - 1993 Responsable Qualité - Fromagerie Renard-Gillard 55 290 Biencourt sur Orge
    * Gérer et améliorer la qualité du lait cru et des produits finis ;
    * Gérer les entrées de lait et sorties de sérum
    * Acheter les consommables de fabrication ;
    * Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mars 1992 (2ème en France). ;

  • Fromagerie RENARD GILLARD - Responsable Qualité

    1988 - 1993 Responsable Qualité - Fromagerie Renard-Gillard 55 290 Biencourt sur Orge
    * Gérer et améliorer la qualité du lait cru et des produits finis ;
    * Gérer les entrées de lait et sorties de sérum
    * Acheter les consommables de fabrication ;
    * Réaliser la certification ISO9002 du site, obtenue en mars 1992 (2ème en France). ;

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 * Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits. ;

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 Assistante SED (Service Etude Développement) - Est Lait 57076
    * Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits.

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits.

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 * Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits. ;

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 * Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits. ;

  • EST LAIT - Assistante SED

    1986 - 1988 * Détachée sur le site de Vigneulles Les Hattonchatel pour mettre en place des outils de suivi qualité, les standards de fabrication et faire le suivi des dégustations des nouveaux produits. ;

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