PARIS
La cuisine est des manières de manifester sa tendresse. Par l'attention, la concentration, l'imagination et le don, le cuisinier fait passer un message qui nourrit autant l'âme de ceux qui mangent que la sienne.
On a tous notre "madeleine de Proust", ce moment magique dont on se souvient avec nostalgie et qu'on a la possibilité de recréer.
La nourriture du corps passe par les nutriments, la nourriture de l'âme peut aussi passer dans tous ces petits gestes que l'on fait en cuisine.
Je me suis lancé un défi : celui de créer quotidiennement pendant 1001 jours une recette originale sur mon blog dont voici l'adresse : http://cuisinetendresse.blogspot.com/
Si vous êtes d'accord avec ma façon de concevoir la cuisine, venez rejoindre ce groupe en vous inscrivant sur le blog comme membre. Cela et aussi racontez moi VOTRE histoire de "madeleine".
Amicalement.
Mes compétences :
Création
Création culinaire
Cuisine
Gastronomie
la cuisine
Pas de formation renseignée
