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Sophie MIESCH

CERNAY

En résumé

Mes compétences :
Auditeur interne
IFS / BRC
Formation
Gestion de crise

Entreprises

  • Cave vinicole de Beblenheim - Technicienne Qualité

    2014 - maintenant Gestion des réclamations et non conformités
    Maintien des certifications ISO9001, IFS et BRC
    Réalisation d'audits interne
    Veille réglementaire
    Suivi du système de management de la qualité
  • Constellium - Technicienne Environnement Santé Sécurité

    Paris 2012 - 2013 • Réalisation d’une cartographie des activités de production pouvant entrainer des risques de douleurs lombaires pour les salariés
    • Réalisation d’un état des lieux du suivi médical des travailleurs exposés à des agents Cancérogènes - Mutagènes - Reprotoxiques (CMR)
    • Mise à jour de l’Evaluation des Risques
    • Intégration au groupe de travail pour l’analyse des aspects environnementaux (dernier semestre du cursus)
    • Participation au groupe de travail dans le cadre d’une résolution de problème (méthode 8D)
  • Sevenday - Assistante qualité

    2010 - 2012 • Gestion des réclamations clients (notamment anglais) et fournisseurs
    • Participation aux audits internes et de certifications (réalisation d’audits internes, gestion de la traçabilité emballage, suivi des actions correctives suite aux audits)
    • Réalisation de formations internes (qualité, hygiène, allergène)
    • Gestion des Fiches de Données de Sécurité des produits chimiques
    • Revue de l’HACCP
    • Formée par un organisme agrée à la pratique de l’audit interne, IFS v6, BRC v6, gestion de crise
  • DOMIFA Alsace - Aide à domicile

    2010 - 2010 Entretien courant
  • Capsugel - Technicienne de laboratoire

    Colmar 2008 - 2009 • Analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits
    • Participation à la démarche d’amélioration continue du laboratoire de contrôle qualité
    • Validation de méthodes pour la recherche de nouveaux germes au laboratoire
    • Etude de différents référentiels (BPF, IPEC GMP, norme ISO 7218:2007)

Formations

  • Pôle Formation CCI Colmar

    Colmar 2012 - 2013 Responsable de Systèmes de Management Intégrés
  • IUT Nancy-Babois

    Nancy 2008 - 2009 Industries Agro-Alimentaires Alimentation, mention Génie des Bio-productions de l'Agro-Alimentaire

    Agro-alimentaire

Réseau

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