ST THIBAULT
Ingénieur en Agroalimentaire et santé humaine et animale, mon parcours est clairement orienté vers la diététique et la santé animale avec une forte dominante recherche et développement de produits innovants.
Compétence :
Techniques et Marketing: En collaboration étroite avec le service formulation, faire vivre et évoluer la gamme Nutritionnelle et hygiène
o Définition des gammes
o Evolution technique des produits existants : formules, développement des concepts nutritionnels et des argumentaires / « enrobage »
o Création de nouvelles références
o Etudes de faisabilité de nouveaux produits, nouvelles gammes ou nouveaux concepts.
o Projets marketing sur gammes anciennes ou nouvelles
APTITUDES :
Techniques :
- Connaissances zootechniques principalement en physiologie de la digestion et de l'absorption
- Techniques agro-industrielles, avec une spécificité en technicité des poudres et des produits pressés
- Caractérisation technologique, nutritionnelle, organoleptique et sanitaire d'un produit
- Formulation
- Veille scientifique
- Rédaction de synthèses bibliographiques
- Management des équipes
- Réalisation d'essais industriels
- Réalisation de tests "consommateurs" : Rédaction de protocoles, Analyse et interpretations de résultats
- Réalisation d'argumentaires techniques et d'outils commerciaux
Humaines :
- Créativité
- Ouverture d’esprit, Ecoute
- Réactivité
- Travail en équipe et à distance
Mon projet professionel s'oriente donc vers la gestion de projets produits. Mon dynamisme et ma créativité sont des qualités qui me font réussir à ce poste et j'apprécie le travail d'équipe et le partage d'idées, notamment avec les équipes de productions et les commerciaux, que ce poste suggère.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Innovation
Nutrition
Nutrition animale
Presse
Recherche
Santé
Pas de formation renseignée
