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Sophie RAISON

Paris

En résumé

Ma vocation : Manager les équipes, développer les résultats, être garante de la qualité d’accueil et de service.

Ma motivation : Utiliser mon expertise professionnelle pour participer à la progression de votre entreprise et de vos équipes. Partager mes acquis avec les vôtres pour avancer ensemble vers un objectif commun.


Mes compétences :
Government Legislation
revenue management
Yield management
Budgets

Entreprises

  • AccorHotels - Directrice

    Paris 2014 - maintenant En supplément : Directrice d'une 2ème résidence - Orfea Pontoise (Val d'oise - 95)

    Fiche d’identité : 24 chambres
    Equipe interne 3 personnes / Equipe externe 3 personnes
    TO annuel : 60 %

  • Orfea Paris Austerlitz - Directrice

    2010 - maintenant Ouverture d'une résidence rail. Cogérance Accor / SNCF.

    Fiche d'identité : 143 chambres + 1 salle de réunion + 1 centrale de réservation
    Equipe interne (hébergement, restauration) : 15 personnes / Equipe externe (étage, technique) : 10 personnes
    TO annuel : 96%

    Gestion globale : Elaboration des Budgets, suivi et analyse du Grand Livre et du Compte d'Exploitation
    Achats, stocks et inventaires
    Veiller à la qualité des services et prestations offerte aux clients
    Commercialisation : Développer le nouveau segment individuel (affaire et loisir)
    Participer au développement des partenariats en hébergement alternatif
    Etre l'ambassadrice du groupe auprès des entités locales SNCF et des clients
    Organiser les animations à thèmes (internes et réseau)
    Ressources humaines : Assurer la cohésion et la coordination des équipes, gérer les besoins
    Encadrer, informer, dynamiser, développer les compétences
    Veiller au respect de la législation en vigueur

    Formation de développement de compétences :

    Savoir être : comprendre le stress pour mieux manager & les risques psychosociaux au travail, les clefs du management (2011)
    Savoir faire : sécurité incendie – évacuation (chaque année), le manager & le droit social (2012), le compte d’exploitation (2010), revenue management (2008)

  • AccorHotels - Orfea - Directrice multisites

    Paris 2010 - maintenant

  • Novotel Orly Rungis - Directrice hébergement & ventes

    PARIS 2008 - 2010 En charge du développement des ventes et de la mise en valeur commerciale. Coordination du service hébergement et du service commercial.

    Fiche d'identité : 180 chambres + 11 salles de réunion
    Equipe (réception, réservation, commercial) : 10 personnes
    TO annuel : 82%

    Yield management : Optimisation remplissage et prix moyen, vigie concurrence
    Etablir une stratégie de vente par rapport au marché local
    Suivi & mise à jour de la data base interne et des extranet web

    Commercialisation : Prospection, fidélisation (actions internes et réseau)
    Gestion du portefeuille des contrats corporates locaux

    Ressources humaines : Assurer la cohésion et la coordination des équipes, gérer les besoins

  • Novotel Orly Rungis - Chef de réception

    PARIS 2007 - 2008 En charge de la vente et de l'organisation du secteur hébergement, ainsi que de la qualité des relations en matière d'accueil des clients, de réservation, dans le respect des basiques métiers. Garante du climat social de l'équipe réception.

  • Suitehotel Cannes Carnot - Adjointe de direction

    2005 - 2007 Ouverture d'hôtel.
    En tant que bras droit du directeur, je l'assiste dans sa mission d'animation, de management, de suivi de gestion et de commercialisation. En charge de la vente, de l'organisation et de la qualité des prestations en matière d'accueil, de réservation et de service. Très présent sur le terrain et auprès des clients.

  • Novotel Nantes Carquefou - Chef de réception

    2003 - 2005 En charge de la vente et de l'organisation du secteur hébergement, ainsi que de la qualité des relations en matière d'accueil des clients, de réservation et de services rendus. Garante du climat social de l'équipe réception.

  • TARS Assistance - DGSR ACCOR - Superviseur

    2002 - 2003 En charge de gérer les problématiques d'utilisation liées à l'outil TARS, ainsi qu'assister et informer les utilisateurs.
    Animation et encadrement d'une équipe de 9 collaborateurs.

    EMPLOYEE

  • TARS Assistance - DGSR ACCOR - Chargé d'assistance

    2000 - 2002 Création du service.
    En charge d'assister par téléphone les utilisateurs de l'outil TARS. Suivis statistiques. Intégration de nouveaux collaborateurs.

  • DGSR ACCOR - Réceptionniste & expert TARS

    1999 - 2000 Itinérant en France et Europe pour la mise en place de l'outil de réservation et de l'outil base de données
    TARS on line. Formation des utilisateurs. Mise à jour des PMS. Assistance et suivi.

  • Novotel Nantes Cité - Réceptionniste

    1996 - 1999

Formations

  • AFPA

    Ajaccio 1995 - 1996 BTH Hotellerie

    Formation de 9 mois incluant 3 stages en hôtels.

  • Centre De Formation Hotelier (Ajaccio)

    Ajaccio 1995 - 1996

  • ⁄LYCÉEE ERNEST PEROCHON

    Parthenay 1986 - 1988 BAC A2 (philosophie & langues)

Réseau

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