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Sophie RICHARD

Vert-le-Grand

En résumé

- Find my English summary below -

Actuellement acheteuse sur les catégories des Spiritueux et des Champagnes, je suis à l'écoute du marché.

Mes expériences professionnelles m'ont permis de développer de solides compétences dans les domaines suivants:
- Négociation et processus achat
- Gestion de compte fournisseur (sourcing, contrat cadres, coopération commerciale)
- Suivi, développement et optimization d'une gamme de produits (Alcools, Champagnes, vins, chocolats et épicerie sucrée premium)
- Gestion de projet et création d'offre (Définition de la stratégie, envoi d'AO, sélection et négociation prix, disponibilités produits, reporting post OP)
- Organisation événementielle

Curieuse, positive et déterminée j'ai un profil entrepreneurial, et un sens du relationnel développé.
Je suis passionnée de pâtisserie et gastronomie et j'ai fait un tour du monde en 2014 (6mois) qui à confirmé mon adaptabilité et mon envie d'évoluer dans un univers international.

Si mon profil vous intéresse n'hésitez pas à me contacter.

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Currently working as a Buyer in the food retailing industry I am listening to job opportunities.

I will be available for a new position in May 2016 the 1st.

My Key areas of expertise include:
- Negotiation (Buying process)
- Supplier account coordination (daily interactions with suppliers)
- Management, development and optimization of a range of products (Alcohols, Champagnes, Wines, Chocolates, and Premium grocery)
- Project management and Organisation
- Ability to build strong work relationships
- Event planning

I am positive, créative and proactive; passionate about the food luxury industry (Gastronomy) and I enjoy travels (I did a round the world trip in 2014).

Please feel free to contact me if you are interested in my profile.

Mes compétences :
Gastronomie
Commerce international
Négociation
analyse des performances
Supply chain Management
Gestion événementielle
Marketing
Gestion de la relation client
Achats

Entreprises

  • Intermarché - Acheteur Spiritueux

    Vert-le-Grand 2015 - maintenant - Pilotage stratégique la gamme (portefeuille de 900M€ pour 45 fournisseurs) : suivi, analyse, optimisation & développement.
    - Gestion des achats en direct pour 21 comptes fournisseurs : négociation des contrats cadres (tarifs et conditions d’achat), mise en place de plans d’affaires et de partenariats.
    - Pilotage de 100% de l’activité promotionnelle (120M€)
    - Chef de projet des événements phares de la catégorie :
    Foire aux Whiskies (10M€) : +8% de CA en 2015 versus +2% par an depuis 2013.
    Développement d’un tout nouveau projet autours des Rhums pour l’enseigne
    - Dans le cadre des opérations stratégiques : définition du cahier des charges, envoi d’AO, mise en place de journées de dégustation, sélection et négociation de l’offre, communication média, création PLV et prospectus, encadrement des com-mandes et de la logistique, reporting post opération.
    - Veille concurrentielle (via différents canaux de distribution) et sourcing (salons professionnels)

  • Unilever (Maison Maille) - Vente-conseil

    2013 - 2013 - Conseil des clients et vente
    - Gestion des stocks
    - Mise en place des outils promotionnels et vitrines

  • Monoprix - GESTION DE GAMME/ PROCESSUS ACHAT, catégories épicerie fine & vins

    Clichy 2013 - 2013 - Mise à jour des gammes d’épicerie positionnante (portefeuille de 8,7M€) via une analyse des performances
    des assortiments (KPI) et un travail d’optimisation des marges: Fauchon, Hédiard, Terre exotique, Angelina…
    - Gestion du processus de sélection des offres des chocolats de Noël (8,9M€) et de la Foire aux vins d’Automne (8,5M€) : analyse des performances des années passées, définition du cahier des charges, envoi d’AO, sélection et négociation de l’offre, mise en place des journées presse, création prospectus.

  • Le public système PCO - Assistante chef de projet événementiel

    2010 - 2010 - Organisation et gestion de 8 congrès et salons (salon du Mariage au carrousel du Louvre)
    - Gestion des prestataires, des clients et de la logistique sur site

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