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Soulat ALICE

EVREUX

En résumé

Forte de mon expérience de Responsable de salle plus chez Buffalo Grill, j'ai pu développer diverses qualités: autonomie, rigueur, polyvalence et esprit d'équipe.

Grâce à ma ténacité et à ma capacité de travail, je me suis vu confier des missions d'envergure. J'ai notamment occupé les même responsabilités qu'un assistant manager.

Je désire à présent être Assistante Manager dans un autre domaine.

Mes compétences :
Autonomie
Relationnel
Dynamisme
Restauration
Microsoft Office

Entreprises

  • Restaurant Terre et Mer - Serveuse

    2016 - maintenant Mise en place du service, dressage des tables, rapidité d’exécution pour servir et débarrasser les plats/verres en salle

  • Congé parental - Congé Parenral d'éducation

    2014 - 2016 Épanouie à élever ma fille, je désire reprendre la vie active

  • AUDI Lecluse Automobile - Hôtesse d'Accueil & Secrétaire Commerciale

    2014 - 2014 Hôtesse d'accueil et secrétaire commerciale : accueil physique et téléphonique, dossiers de crédit, constitution de dossiers suite à l'achat de véhicules neufs, d'occasion, LOA ou LDD, trier le courrier, rédaction de courrier, suivi de la satisfaction client via le phoning, relances clients, taches administratives diverses...

  • Buffalo Grill - Assistante Manager

    Brunoy 2009 - 2014 Ouverture fermeture du restaurant, coordonner et diriger une équipe, remplacer le manager lors de ses absences ou repos, faire la caisse, s'assurer que tous les postes en cuisine et en salle soient prêts pour le service, connaitre les postes et les maîtriser, former le personnel, passer les commandes, faire les contrats de travail, DUE, arrêts maladie, rédaction des plannings, mise en place d'actions correctives si besoin, inventaires, être capable d'assurer un rang de plus si un serveur est absent,...

  • Buffalo Grill - Serveuse

    Brunoy 2008 - 2009 Accueil clients, proposition de plats et de boissons, prise de commande, s'assurer de la satisfaction client lors du repas, servir à temps, encaissement.

  • A6 Eléctronique - Stagiaire en secrétariat

    2005 - 2006 saisie de courrier divers, standard...

Formations

  • Lycée Aristide Briand

    Evreux 2005 - 2007 Bac STG spécialité mercatique

    formation pack office et e-communication

    Connaissances en gestion comptable, management et droit

Réseau

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