BEN AROUS
Technicien supérieur en microbiologie au sein du lab21
missions dédiées:,
Réalisation des essais (alimentaire, eaux et légionelles) en se référent au normes ISO 17025 ,ISO 7218 et ISO 9001
Résolution des non conformités sur travaux d'essais
Préparation des milieux de culture avec les tests de performances
Gestion des souches microbienne
Identification des micro-organismes
Expression des résultats
Suivi des tests de stabilité des produits alimentaires + tests de vieillissements
Contrôle des règles d’hygiènes et de sécurité et veiller au respect des modes opératoires.
Participer à la démarche d'amélioration continue. Incident, accident, non-conformité, analyser les dysfonctionnements et proposer des plans d'actions
Mes compétences :
HACCP
Contrôle qualité
HPLC
Sécurité alimentaire
