Stefan SABATIER

En résumé

Entreprises

• Smartlog - Directeur des Opérations Groupe

  Direction générale | Marseille (13000) 2022 - maintenant Management Général

• Bert & You - Directeur des Opérations Logistiques Groupe

  2019 - maintenant

• Katoen Natie - Directeur Développement France

  Farébersviller 2017 - maintenant

• Katoen Natie - Directeur Business support / Commerce / Transport

  Farébersviller 2010 - maintenant Développement (France et Europe) / Management de projet (France et Europe) / Transport (France)
  
  

• KATOEN NATIE - Directeur adjoint - société Logiprest

  Farébersviller 2008 - 2010 Responsable service Business Support
  Technique / Achat / SI / QHSSE / Projets / Soutien commercial

• KATOEN NATIE - Resp. France Business Support

  Farébersviller 2004 - 2008 Soutien commercial, opérationnel et S.I sur les activités françaises liées à la grande distribution:
  
  o Elaboration réponse à des appels d’offre (analyse / cotations / process)
  o Accompagnement commercial (présentations / négociations)
  o Coordination des différentes tâches en phase préparatoire au démarrage des activités
  o Lancement des activités et accompagnement des équipes opérationnelles lors de la mise en exploitation
  
  Gestion d'une équipe de Chefs de Projet Juniors et Séniors
  o Analyse des besoins (exploitation / informatique / administratif / soutien commercial)
  o Planification des projets
  o Affectation des ressources

• KATOEN NATIE - Resp. Operationnel

  Farébersviller 2004 - 2004 Responsable de l’exploitation d'un site (40 000 M²):
  - 5 départements (Réception / Préparation / Expédition / Gestion de Stock / Help desk)
  - 240 personnes
  - Mise en place des structures d’encadrement et d’exploitation
  - Gestion et organisation de l’ensemble des activités
  - Responsable de groupes de travail visant à améliorer continuellement les process internes
  - Garant des résultats opérationnels du site (qualité de service et rentabilité économique)
  - Interface avec le client au quotidien

• Castorama Logistique - Resp. de Sites logistiques Sud France

  Templemars 2000 - 2003 - Responsable de l’animation et du suivi d’activité de prestataires de service
  - Responsable du service Administration Commerciale du site et service Approvisionnement
  - Responsable de l’équipe Castorama en charge du suivi d’exploitation
  - Reprise du Service Transport Sud. Approvisionnements entrepôts Sud et distribution France
  - Suivi Opérationnel Plateforme Cross Docking

• Decathlon DR Sud Est - Resp. Regional Transport

  1998 - 2000 - Organisation des flux logistiques : (régional, France, Belgique, Espagne, Italie)
  .Remise en cause et optimisation des schémas d’approvisionnement et de distribution.
  - Négociation / Achat / suivi transport et prestations logistiques diverses, (budget 5 M€ / an)
  - Rédaction de cahiers des charges et de procédures touchant au transport et aux flux logistiques.
  - Développement d’un outil d’aide à la décision et de pilotage d’activité Transport et livraisons, dupliqué à l’ensemble de la société.
  - Formation et animation fonctionnelle de 50 directeurs de magasins et responsables d’exploitation

• Decathlon Logistique - Exploitation

  Villeneuve d'Ascq 1995 - 1998 Responsable de secteur logistique - Ouverture entrepôt distributeur régional
  Mise en place d’un secteur logistique sur une cellule de 6000 m²:
  - Elaboration et suivi d’un budget prévisionnel (définition des besoins en personnel, matériel de stockage et informatique).
  - Mise en place de la cellule et recrutement du personnel
  - Gestion de 20 à 45 personnes,
  
  
  Responsable Exploitation - activité logistique sous traitée.
  - Animation, formation et contrôle de l’activité d’un prestataire logistique, en relation directe avec ses responsables d’équipe, sur un site de 20 000 m²
  - Rédaction d’un cahier de procédures détaillé destiné au sous-traitant, en complément du cahier des charges,
  - Mise en place d’une cellule logistique supplémentaire à vocation de stock centralisé sur 4000 m2
  - Implantation d’un entrepôt de « munitions et produits dangereux

Formations

• IAE Paris Panthéon Sorbonne

  Paris 2014 - 2015 Master II Economie et Gestion + MBA

• AFT - IFTIM

  Marseille 1994 - 1995

Réseau

• Benoît LE DENMAT

• Bruno FOUGÈRE

• Christophe DRAPIER

• Christophe PRIOUX

• Emmanuel GAUDRON

• Fabrice GAENG

• Henri METRAL

• Philippe CABIBEL

• Silvio BOCCI

• Thierry CHABROL