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Stéphane FRERE

Paris

En résumé

Fort d'une expérience de plus de quinze ans en commerce alimentaire, homme de terrain rigoureux et organisé ayant managé une équipe allant jusqu'à 15 personnes, directeur d'un magasin reconnu par ses supérieurs et clients comme exemplaire quant à sa tenue et propreté et aspect commerçant. Investi et possédant le sens des responsabilités.

Mes compétences :
Esprit d'équipe
rigoureux
Dynamisme
Esprit d'initiative
Organisation du travail
CORBIE

Entreprises

  • Leader price - Directeur

    Paris maintenant

  • VIVAL CASINO COTE D'ALBATRE DISTRIBUTION - Gérant de Magasin

    2018 - maintenant Création d'un projet mairie de commerce de proximité sous l'enseigne VIVAL CASINO en milieu rural. Ce projet a nécessité plusieurs étapes de conception, à la fois au niveau administratif (création d'activité) ainsi qu'une élaboration à partir d'une page blanche puisque rien n'existait dans le village où je suis établi. J'ai pour objectif de développer l'activité commerçante et espère pouvoir embaucher une personne dans un moyen terme.

  • Leader Price - Directeur

    Paris 2015 - maintenant

  • groupe CASINO - Directeur de magasin

    Saint-Étienne 1996 - 2017 au sein de l'enseigne LEADER PRICE dans divers magasins du
    Superviser et organiser la gestion de l'entité commerciale, appliquer et contrôler les procédures
    d'hygiènes et de sécurités.
    Appliquer la stratégie commerciale de l'enseigne et coordonner sa mise en œuvre dans le point
    de vente des animations et placements des prospectus.
    Déterminer et accompagner le personnel dans les objectifs commerciaux en termes de
    démarques, marges, évolution du chiffre d'affaire.
    Gestion et coordination des commandes du magasin tous pôles confondus, avec pour atout une
    bonne connaissance des produits frais.
    Gestion d'une ligne de caisse, encaissement, remises en banque, plannings du personnel,
    rédaction administrative pré-comptable de l'entreprise.
    Management d'une équipe d'une dizaine de personnes, gestion des ressources humaines de la
    structure (paie, recrutement, formation...)

  • Leader Price - Directeur de magasin

    Paris 1996 - 2015 création, organisation et gestion du point de vente sous tous ses aspects (commercial, approvisionnement, administratif et management). Rigoureux, investi et ayant un sens des responsabilités et des priorités. Point de vente reconnu comme toujours très bien tenu, avec une maitrise de la démarque et une bonne gestion des stocks.

  • LEADER PRICE - Directeur de magasin

    Paris 1996 - 2015 Superviser et organiser la gestion de l'entité commerciale, appliquer et contrôler les procédures
    d'hygiènes et de sécurités.
    Appliquer la stratégie commerciale de l'enseigne et coordonner sa mise en œuvre dans le point
    de vente des animations et placements des prospectus.
    Déterminer et accompagner le personnel dans les objectifs commerciaux en termes de
    démarques, marges, évolution du chiffre d'affaire.
    Gestion et coordination des commandes du magasin tous pôles confondus, avec pour atout une
    bonne connaissance des produits frais.
    Gestion d'une ligne de caisse, encaissement, remises en banque, plannings du personnel,
    rédaction administrative pré-comptable de l'entreprise.
    Management d'une équipe d'une dizaine de personnes, gestion des ressources humaines de la
    structure (paie, recrutement, formation...)

Formations

  • Ecole De Commerce

    Corbie 1992 - 1993 Brevet de Technicien Supérieur

    Formation commerciale de l'enseigne INTERMARCHÉ, de distribution alimentaire à
    prédominance produits frais, mémoire et soutenance sur l'ultra frais à CORBIE, Dans la
    SOMME.

  • GEFODIS (Corbie)

    Corbie 1991 - 1992 Brevet de Technicien Supérieur

    Formation commerciale de l'enseigne INTERMARCHÉ, de distribution alimentaire à
    prédominance produits frais, mémoire et soutenance sur l'ultra frais à CORBIE, Dans la
    SOMME.

Réseau

Annuaire des membres :