Stephane GIRARD

En résumé

Entreprises

• le BELLAGIO - Chef de cuisine

  2016 - maintenant

• Brasserie la station - Chef de cuisine

  2016 - maintenant

• Hospices civiles de Lyon - Restaurant du personnel - Magasin alimentaire Logistique

  1998 - maintenant Gestion de marchandises des denrées alimentaires, commandes, réception !

• Traiteur Continent Francheville - Traiteur

  1997 - 1998

• Armee de terre française - Cuisinier du gouverneur militaire de Lyon

  1996 - 1997

• restaurant Auberge de l'Ile - Apprenti cuisine

  1994 - 1994

Formations

• VAE (Validation D'Acquis Par Expérience)

  Nantes 2013 - 2013 BAC logistique

• Lycée Francois Rabelais

  Dardilly 1993 - 1995 BEP hotellerie

• Lycée Francois Rabelais

  Dardilly 1993 - 1995 CAP cuisine

Réseau

• Clemence COUDERC - LEFEBVRE

• Jean-Claude GIRARD

• Martine WORME GIRARD

• Nelly DELCLAUX