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Stéphane HAMMOUTENE

Paris

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En résumé

2 expériences métiers différentes : Finance et Supply Chain, avec un point commun : l'analyse de données et la mise en place de reporting, le tout dans un environnement SAP

Entreprises

  • SANOFI - ITS Stream Support – Consultant externe

    Paris 2017 - 2017 Responsable du design de l´enquête, de la collecte, analyse et synthèse des données (“Data Gathering survey”) sur la situation actuelle du domaine CCM dans les 25 pays du roll-out du projet, dans le but de procurer une vision exhaustive de la complexité et des risques pour préparer la RFP et la roadmap du projet au niveau mondial. Application basée sur une solution web PEGA Systems.

    Définition des informations à collecter auprès des clients internes, à la fois IT (Systèmes + Interfaces) et Business (Organisation + Processus); Développement des outils de traitement et restitution; Contacts avec les acteurs idoines dans les 25 pays (en anglais, espagnol ou français); Etablissement des critères de complexité et de risque ; et Présentations aux Comités de Direction.

  • Nestlé - Responsable Supply Chain / Amélioration Continue & Outils de Reporting

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2016 Equipe en support à toute la Supply Chain :
    - gestion de projets et développement de nouvelles applications de reporting de la Supply Chain “Nestlé in France”, en complément du système SAP (en Access, Excel, VB / SQL Server, SAP Queries, PowerPivot, Business Object)
    - gestión des projets de l’Amélioration Spécifique de la Supply Chain (méthodes LEAN Office: “DMAIC”, “GSTD”, “5 Pourquoi”, “Standards”, …)

  • Nestlé France - Responsable Supply Chain / Service Clients / Demand Management

    Marne La Vallée Cedex 2 2008 - 2013 Equipe en support à l’équipe de gestion des commandes clients pour assurer la qualité de la Commande et du Taux de Service :
    - gestion des données produits (rôle d’interface entre les équipes des prévisionnistes, approvisionneurs et du service clients). Activité basée sur SAP APO, R/3 SD et EWR.
    - gestion des quotas (rôle d’interface entre les équipes des prévisionnistes et le commerce).
    - communication interne et externe.
    - supervision du système de Gestion Partagée des Approvisionnements (GPA), via EWR et SAP.
    - optimisation des outils de reporting (Access, Intranet, cahier des charges pour nouveaux états SAP).
    - optimisation des procédures de travail au sein du Service Client : mise en place de projets d’organisation et d’amélioration continue (programme « Nestlé Continuous Excellence » basé sur les méthodes 6 Sigma, LEAN, …).

  • Nestlé - Responsable DSI / Finance & Contrôle de gestion

    Marne La Vallée Cedex 2 2004 - 2008 Responsable de la mise en place et du suivi du nouveau système SAP mondial pour le Contrôle de gestion / Comptes de résultats pour le marché français, et de la migration entre ancien et nouveau systèmes (en liaison avec les Centres de compétences mondiaux en Suisse, Allemagne et Inde).

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