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Stéphane LAMOUR

Nantes

En résumé

Expert de la grande distribution Hypers et Supers. Négociations centrales d'achats Régionnales, application de la politique commerciale et promotionnelle dans les hypers/supers de mon secteur. Formation des nouveaux commerciaux avant leurs prises de poste .
J'ai travaillé 10 ans comme chef de secteur Sud Ouest pour le groupe ANDROS ( Bonne Mama-Mamie Nova-Andros-Pierrot Gourmand- Solo Italia)
Expert auprès des PDG indépendants de la Grande Distribution, en conseils stratégiques sur les projets d' EXPANSION COMMERCIALE (Implantation magasins, agrandissement magasins, implantation Drives, déterminantion de Chiffre d'Affaire potentiel de chaque projet........), ainsi que sur LA PERFORMANCE et SOUS performance des rayons existants (détermination du CA à aller chercher dans tel ou tel rayon, ientifier les rayons ayant déjà atteind leur CA et donc conseil sur le redimenssionement des rayons à optimiser)
Comprendre, analyser et mesurer la relation Consommateurs/Distribution

Mes compétences :
Merchandising

Entreprises

  • BGE - Boutique de Gestion pour Entreprendre - Manager formation

    Nantes 2014 - 2015 Achats, Ressources Humaines, Compta, Contrôle de gestion.

  • BGE - Boutique de Gestion pour Entreprendre - Manager & Gestionnaire

    Nantes 2014 - 2015 Formation parcours Manager - Gestionnaire Petite et Moyenne Structure (Management, RH, Achats,
    Qualité, Stage Entreprise)

  • Parabellum Geographic insight - Consultant en géomarketing

    Nantes 2012 - 2013

  • Parabellum Geographic insight - Consultant en stratégie commerciale

    Nantes 2012 - 2013 * Consultant et conseils en stratégie (développement et performance commerciale) auprès de PDG indépendants
    de la Grande Distribution (Leclerc, System U, Intermarché...) :
    Prise en compte de l'arrivée d'un nouveau concurrent et mesure des impacts sur la structure existante (CA...)/
    Analyse et conseil sur l'implantation et le développement des Structures « Drive, Magasins, Retails Park » etc...

  • Andros - Attaché Commercial

    BIARS SUR CERE 2004 - 2012


    En charge du développement commercial des marques Andros/Bonne Maman épicerie/Bonne Maman Ultra Frais/Pierrot Gourmand confiserie/Solo Italia/Mamie Nova auprès de tous les distributeurs de la Grande distibution.Formation des jeunes commerciaux.

  • Andros - Responsable de Secteur Commercial

    BIARS SUR CERE 2004 - 2012 (Andros - Bonne Maman - Mamie Nova - Pierrot Gourmand - Solo Italia)

    * Formation des nouveaux commerciaux

    * Ambassadeur des marques

    * Garant de leur bonne détention et distribution dans toutes les enseignes nationales de la grande distribution

    (Secteurs : Bourgogne, Franche Comté, Grand Sud-Ouest)
    * Veiller au développement commercial des marques du Groupe : Augmentation du C.A., mise en avant des
    produits, merchandising, animations et opérations commerciales
    * Lancement de la marque Bonne Maman en Ultra Frais

  • Comptoir Commercial du Languedoc - Commercial

    1999 - 2004

  • Serge Blanco à Toulouse - Responsable magasin

    1998 - 1999 Management d'une équipe de 3 personnnes.

  • Banque Populaire - Commercial

    PARIS 1997 - 1998

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 1996 - 1996

  • Andros - Commercial

    BIARS SUR CERE 1995 - 1995 Andros/ Bonne Maman (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Région Parisienne)

  • Andros - Commercial

    BIARS SUR CERE 1995 - 1995 Andros/ Bonne Maman (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Région Parisienne)

Formations

Réseau

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