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Stéphane MELLIER

Paris

En résumé

Certaines expériences font grandir ! Celle-ci m'a fait mûrir !

Je serai prêt à faire partager mes compétences logistiques et mes qualités humaines dans un secteur d'activité différent de celui de l'agroalimentaire.

Entreprises

  • Aftral - Formateur

    Paris 2020 - maintenant

  • SOFRILOG - Directeur

    Caen 2017 - 2018 Gestion du site de Cholet -Le Cormier
    Management d'une équipe de 45 personnes dont 6 chefs d'équipe.
    Gestion de plate-forme : Stockage, préparation et expédition de colis congelés
    Mise en oeuvre de la démarche Lean Management (point quotidien avec les équipes terrain et point hebdomadaire avec les équipes d'encadrement
    Suivi du portefeuille clients

  • GALLIANCE - Responsable Plate-forme frais

    Ancenis 2016 - 2016 Prise en charge du service SAV Frais

  • Galliance - Responsable PF

    Ancenis 2016 - maintenant Dans le cadre de la reprise de Soprat par TERRENA, j'ai intégré le groupe projet "TOSCANE".
    Cette équipe a participé aux modifications d'organisations et au changement des systèmes de gestion commerciale et industrielle.
    Mes connaissances des outils informatique et mon expertise côté métiers ont été mises à profit afin de faire adopter ces nouveaux outils actuellement déployés sur une vingtaine de sites GASTRONOME.

  • GASTRONOME DISTRIBUTION - Responsable Plate-forme

    2014 - 2015 Dans le cadre du projet d'extension de la PF de Nueil Les Aubiers, j'intègre le groupe projet pour l'analyse d'un cahier des charges pour développer l'outil actuel de préparation de commandes pour le mettre en adéquation avec les nouveaux volumes à traiter sur la PF.

  • Gastronome - Responsable Plate-forme frais et congelé

    1996 - 2011 Responsable de plate-forme frais
    Mise en oeuvre et déploiement d'une nouvelle plate-forme
    Suivi de l'activité de cette plate-forme

    Gestion du stock de produits congelés
    Relation quotidienne avec nos prestataires de stockage

Formations

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