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Stéphane OUALID

NANTERRE

En résumé

Après avoir évolué dans le secteur de la communication, j'ai souhaité me lancer dans l'aventure de la création d'entreprise. J'ai créé un restaurant à thème qui ma permis de me familiariser avec tous les aspects de la gestion et du management dans l'entreprise.

Depuis 2002, je suis en poste dans une entreprise spécialisée dans l'importation et la distibution de produits de décoration destinés aux professionnels.

Après plusieurs années en tant que responsable des achats à l'international (Europe, Asie), j'ai pris, en 2008 la direction du site (plus de 5000m2 de surface de vente, effectif de 40 personnes).
Depuis septembre 2012, mes fonctions ont évolué vers un poste de responsable du développement.

Mes compétences :
Encadrement et Formation
Création d'entreprise
Achats et Sourcing
Marketing, Merchandising
Vente et Négociation
Management
Décoration
Restauration
Import
Achats

Entreprises

  • LE COMPTOIR DU JARDIN - Achats et Développement

    2014 - maintenant Mise en place et pilotage d'actions visant à développer l'activité nationale et internationale de l'entreprise (salons, site web, partenariats....)

  • Le COMPTOIR DU JARDIN - Directeur de site

    2008 - 2014 .Gestion d’un point de vente de 5000m2 (30 collaborateurs, plus de 10 000 articles référencés)
    .Optimisation de l’organisation interne et des procédures dans l’entreprise
    .Coordination des actions de vente et de communication
    .Management organisationnel (planning des équipes, mise en place des procédures)
    .Coordination de la création du site de vente en ligne lecomptoir.com (plus de 5000 articles référencés)
    .Dévelopement commercial France et Europe

  • LE COMPTOIR DU JARDIN - Responsable des achats à l'international

    2002 - 2008 .Gestion du cycle de vie des produits, de l’analyse des besoins jusqu’à la commercialisation.
    .Sélection et négociation d’une gamme de 3000 références en Asie et en Europe.
    .Commercialisation auprès des clients Grand Compte représentant 10% du CA.
    .Gestion des stocks et mise en place d’actions promotionnelles

  • JSR / TOURNESOL ROTISSERIE - Fondateur et gérant d'une unité de restauration à thème

    1996 - 2002 Chiffre d’affaires HT 2001 : 250 000 €
    140 couverts/jour : restauration sur place et à emporter

    . Création, analyse de la faisabilité, business plan
    . Exploitation et développement du CA en veillant à la qualité du service et à l'image du point de vente.
    . Gestion des flux financiers et de marchandises.
    . Actions promotionnelles et de communication (publicité, cartes de fidélité, partenariats…).
    . Management, formation, recrutement d’une équipe de 4 personnes.

Formations

  • Université De Sherbrooke (Canada)

    Sherbrooke 1990 - 1990 Validation Master

  • LINCOLN INTERNATIONAL BUSINESS SCHOOL LIBS (Paris)

    Paris 1986 - 1990 Marketing / Commerce international

Réseau

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