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Stéphane ROUSSEL

Bordeaux

En résumé

Mes compétences :
Ressources humaines
Conseil
Accompagnement
Management
Développement commercial
Coaching
Gestion budgétaire
Marchés publics
Animation de formations
Prévention des risques professionnels
Gestion de projet
Recrutement
Santé au travail

Entreprises

  • Région Aquitaine - Responsable d'équipes techniques

    Bordeaux 2017 - maintenant

  • Bordeaux Métropole - Conseiller de prévention

    Bordeaux 2016 - 2017 Assiste et conseille les collectivités dans la définition, la mise en place et le suivi d'une politique de prévention des risques professionnels.
    - accompagnement de l'encadrement dans la mise en œuvre des règles relatives à la santé et sécurité au travail
    - analyse les situations et les organisations de travail
    - définir les orientations des actions de prévention
    - coordonne les actions des assistants de prévention
    - pilotage et animation des CHSCT
    - aide au maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap
    - informe, sensibilise et forme à la santé et sécurité au travail

  • Ville d'Ambarès et Lagrave - Directeur Qualité, Santé et Sécurité au travail

    2012 - 2015 Assure les missions de suivi, d'extension et de pilotage de la démarche qualité. Mise en place de la politique santé et sécurité au travail.
    - Définition des objectifs qualité : harmonisation des pratiques dans les services
    - Extension de la démarche Qualiville : certification du service Economie-Emploi en juin 2013
    - Gestion des audits internes et audit des mairies de Mérignac et de Libourne
    - Participation à l'évaluation des risques professionnels et élaboration du plan d'action
    - Actualisation des formations liées à la sécurité pour les 280 agents de la collectivités : SST, CACES, habilitation électrique...
    - Mise en place des registres obligatoires
    - Accompagnement des services à la rédaction de procédures : EPI, accidents de travail, consignes de sécurité...
    - Instauration d'une commission pluridisciplinaire avec le service RH, le médecin de prévention, l'assistante sociale du personnel et le service maintien dans l'emploi du Centre de Gestion de la Gironde.

  • Ville d'Ambarès et Lagrave - Directeur pôle démarche Qualité

    2010 - 2012 Coordination des services entretiens, restauration scolaire et cuisine centrale. Pilotage de la démarche qualité de service.
    - Restructurer la cuisine centrale : gestion financière et organisation de l'équipe
    - Former et accompagner les responsables des services entretien/restauration et cuisine centrale
    - Optimiser les dépenses dans un contexte d'augmentation de la demande (2011 : - 8 % de dépenses alimentaires)
    - Amélioration de la qualité des repas
    - Réactualiser le plan de maîtrise sanitaire et maintenir l'agrément européen
    - Piloter la démarche Qualité : Qualiville

  • Ville d'Ambarès et Lagrave - Responsable service entretien des bâtiments

    2009 - 2010 Organisation et coordination du travail des agents effectuant l'entretien des locaux, des agents de restauration scolaire et des accompagnateurs de transport scolaire.
    - Gérer et manager une équipe de 30 agents répartis sur 20 sites
    - Contrôler et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
    - Assurer le suivi financier du service

  • ProServ Immo - Gérant

    2007 - 2009 Création et développement d'une société de services dédiés aux professionnels de l'immobilier et aux particuliers
    - Assurer la vente de services et obtenir des profits
    - Arrêter les budgets
    - Négocier les principaux contrats
    - Assurer la gestion de la société
    - Concevoir la politique de communication externe et assurer les relations avec les principaux partenaires

  • Luxa SARL - Manager

    2005 - 2006 Définir un plan d'action afin d'améliorer les ratios de gestion
    - Augmentation de la marge brute d'environ 1,5 %
    - Manager l'équipe : 3 managers et 20 équipiers
    - Organiser au quotidien la gestion du restaurant

  • France Quick SAS - Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2000 - 2005 Organiser au quotidien le fonctionnement du restaurant
    - Responsable de divers secteurs : gestion de la marge du restaurant, ressources humaines, formation et technique
    - 1er restaurant de France en 2004 : variation de CA sur la vente de produits et la qualité de services.

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