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Stéphane TROUVÉ

Paris

En résumé

Diplômé de ESC Poitiers et 17 ans d'expérience dans la GMS, j'ai occupé des postes de chef de rayon, chef de groupe, contrôleur de gestion et responsable merchandising de 60 magasins. Mon projet est de devenir chef de secteurs GMS en convertissant cette expérience auprès d'une marque : relations avec les enseignes, suivi des accords négociés en centrale, merchandising, formation des équipes, référencement, veille concurrentielle.

Mes compétences :
Chef de secteur
Chef de secteur GMS
COMMERCE
Distribution
Formation
GMS
Grande distribution
Management
Merchandising
Négociation
Travail d'équipe

Entreprises

  • l'Education Nationale - Professeur des écoles

    Paris 2016 - maintenant J'ai longtemps pensé devenir professeur d'histoire plus jeune. A plus de quarante ans, je suis maintenant professeur des écoles en Deux-Sèvres. C'est écrit aurait dit un de mes amis...

  • Coop Atlantique - Responsable Merchandising et Concept Proximité

    Saintes 2011 - maintenant Mes missions :

    Réimplantation de 30 magasins de proximité
    Recherche et mise en place d'un assortiment de 5000 références pour le commerce de proximité (200 magasins)

  • Coop Atlantique - Responsable Merchandising

    Saintes 2006 - 2011 Optimiser et théatraliser l'espace de présentation en proposant au consommateur une offre produit attractive répondant à ses besoins et respectant la politique commerciale de l'enseigne, tout en lui garantissant la profitabilité.

    Mes missions:
    Réalisation de plannogrammes régionaux.
    Négociation avec les fournisseurs concernant la réalisation et le déploiement de ces plannogrammes.
    Réalisation de plans de masse magasins (parcours clients, zones chaudes et froides...)
    Participation active à la mise en place des nouveaux concepts en point de vente.
    Garant des assortiments, en partenariat avec les bureaux d'achats.
    Formation merchandising des équipes terrain.

  • Coop Atlantique - Contrôle de Gestion Central et Utilisateur Clé Supermarchés SAP

    Saintes 2004 - 2006 Mes missions:
    Reporting mensuel et debrieffing auprès des différentes directions et lors du Comité de Direction
    Participation à la mise en place de SAP¨chez Coop Atlantique.
    Tests de l'outil en vue de sa convergence vers nos exigences.

  • Coop Atlantique - Chef de région 15 mini Supermarchés

    Saintes 2001 - 2004 Mes missions:
    Superviser un parc de 15 mini-supermarchés.
    Suivi des performances (CA, marges, productivté...) et développement des ventes : analyse des résultats de gestion, mise en place de plans d'action, coordination, animation de secteur.

  • Coop Atlantique - Chef de rayon Supermarchés Champion Poitiers Rochefort Royan

    Saintes 1997 - 2001 Mes missions:

    Gestion des commandes et des stocks.
    Management d'équipes d' Employés Libre Service.
    Implantation rayons.
    Mise en place du Plan d'Action Commerciale
    Préparer et réussir la saison estivale à Royan.

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