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Emmanuelle BLANCHARD-TROUVÉ

Châtillon

En résumé

Spécialités : Motiver ses équipes et faire progresser ses collaborateurs, fixer et garantir la réalisation des objectifs, s'adapter et être réactif face à un client/situation, organiser et structurer la production, prendre des décisions seul ou en équipe en fonction de la situation, développer des activités et du réseau, piloter et gérer des projets, représenter et garantir l'image de la société.



Mes compétences :
Management d'équipes
Management de projets
Management opérationnel de centres de profits
Développement
Organisation
Pilotage

Entreprises

  • Compass Group - Chef de secteur

    Châtillon 2015 - maintenant - Responsabilité de 15 restaurants d’entreprise (marque Eurest) et management des équipes
    - Responsabilité économique de l’ensemble du périmètre (13 Millions d’euros de CA)
    - Gestion de la relation client et de la fidélisation
    - Garant des relations clients (BtoB, BtoC)
    - Développement de l'activité et de projets

  • UCPA - Directrice d'exploitation régionale

    PARIS 2009 - 2015 Manager de centres de profit/Business Unit :
    - Responsabilité de 13 centres de profit et management d 'équipe
    - Responsabilité économique de l’ensemble du périmètre
    - Pilotage de la politique d'achat
    - Chargée de suivi Qualite des engagements de service
    - Mise en place et développement de la formation professionnelle, contrat d'apprentissage
    - Animation des relations/partenariats complexes : clients, fournisseurs, partenaires
    - Garant relations clients (BtoB, BtoC)
    - Pilotage des actions commercialisation/communication
    - Répondre aux appels d'offre (dossier, négociation)
    - Développement de l'activité et ingénierie de projets
    - Développement des réseaux

  • UCPA - Directrice du Secteur Urbain et Evènementiel

    PARIS 2007 - 2008 Pilotage du centre : management, responsabilité économique,commercialisation/communication, développement activités/clientèle
    Restructuration, organisation et développement du secteur (appel d'offres)

  • UCPA - Directrice du Centre Paris Urbain

    PARIS 2005 - 2006 Pilotage et développement de l'offre loisirs Ile de France (6T Pass), pilotage de 2 centres de vacances et de séjours sur mesure.
    Développement des activités mineurs et adultes, responsabilité économique, management des équipes, ouverture de 3 nouveaux centres de vacances.

  • UCPA - Responsable activités du Centre Paris Urbain

    PARIS 2002 - 2005 Production et développement d'une offre de loisirs Ile de France (6T Pass), pilotage de 2 centres de vacances et mise en place de séjours sur mesure (mineurs et adultes)

  • Conseil Général de Gironde - Directrice de centres été

    1998 - 2001 - Mise en place d'animations
    - Développement partenariats locaux et touristiques
    - Gestion et programmation des activités
    - Suivi budgétaire
    - Management de 10 personnes

  • Décathlon - Vendeurs sportif

    Villeneuve d'Ascq 1998 - 2002 - Gestion des stocks
    - Mise en rayon,
    - Relation clientèle
    - gestion des plannings équipe

Formations

  • Ecole De Savignac

    Fréminy 2015 - 2016 Master

    Mémoire : favoriser le travail collaboratif et l'accompagnement au changement comme levier de performance de l'entreprise

  • ETSCAF

    Bordeaux 2015 - 2015 Management de la sécurité

    Management de la sécurité au sein des entreprises, visite comportementale de sécurité, prévention des risques et des accidents

  • RAY LEONE

    Paris 2015 - 2015 Méthode SALES FUNNEL

  • Université Bordeaux 2 Victor Segalen (Bordeaux)

    Bordeaux 1998 - 2001 Licence professionnelle : adminstration, organisation et gestion d'un service territoriale des sports

Réseau

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