Stephanie DESSELIER

En résumé

Entreprises

• Antargaz - Chef de secteur

  Courbevoie 2016 - maintenant Assurer le développement des ventes de gaz (conditionnés) sur l’ensemble des marchés professionnels BTP et industries.
  En plus de l’animation du réseau, l’objectif est la création de consignations et la création de nouveaux contrats.
  
  -développement et maintien des parts de marchés
  - développement des ventes de gaz, en bouteilles.
  - l’animation du réseau de prescripteurs.
  - le reporting de l activité.
  -Pilotage de la marge
  -Mise en place des protocoles de securite et d'incendie
  

• Traiteur Despi - Chef de projet R&D

  2015 - 2016 CDD pour la création et le développement du service traiteur
  -Études de marchés & Recherches:
  -Elaborer des nouvelles recettes et des nouveaux produits,
  -Rechercher de nouveaux ingrédients et de nouvelles matières premières,
  -Participer à l'élaboration de la rédaction du cahier des charges concernant un nouveau produit ou une modification de recettes dans le respect des normes qualité de l'entreprise, des objectifs de marges fixés
  - En phase de pré étude du produit
  -Participer aux réunions de faisabilité produits et aux dégustations,
  -Etablir le suivi des tests et fournir un rapport de suivi, Elaborer les fiches techniques et visuels pour les nouveaux produits
  - En phase de lancements :
  -Garantir les dates de lancement auprès des magasins grand frais
  - Veille Produits
  Assurer une veille permanente sur les matières premières et les évolutions process en fonction du cahier des charges définie par l'entreprise,
  -Suivre le développement des nouvelles tendances culinaires
  -Gestion du projet communication et marketing via l agence de publicité.

• Coca-Cola Entreprise ET DALTYS - COMMERCIALE

  2014 - 2015 Gestion et pilotage du changement suite à la vente du service distribution automatique coca cola à la société daltys
  partenaire de vente et de services des produits Nespresso Professionnel
  
  930 clients en portefeuilles
  suivi et développement de contrat
  travail en équipe avec une équipe de chauffeurs livreurs

• Coca Cola - DELEGUEE COMMERCIALE CHR / hors foyer

  ISSY LES MOULINEAUX 2008 - 2014 Conseils et formations personnalisés des revendeurs / optimisation global du point de vente
  Vendre et veiller à la bonne application de la politique marketing et commerciale des marques en point de vente
  Référencer les innovations et vendre les opérations promotionnelles
  Optimisation et suivi du CA / RELATION TRIPARTIE fournisseurs et revendeurs
  Audit du respect du contrat initial /références et matériels
  Recherche permanente de prospects à potentiel
  Reporting journalier
  350 clients au portefeuille
  réalisation et dépassement des objectifs fixes
  
  

• Coca Cola - Responsable de secteur GMS

  ISSY LES MOULINEAUX 2004 - 2008 attachee commerciale alimentaire en gms
  dont 2 ans en mission comme specialiste avec merchandiseurs dediés
  
  negociations et mise en place d operations promotionnelles
  et d animations
  negociations et reimplantations de lineaires
  optimisation de la presence et de la visibilite des produits en magasin
  developpement des ventes
  suivi referencements et revente
  lutte anti rupture
  travail en binome
  atteinte des objectifs
  Responsable de merchandiseurs (organisation/ planifications)

• Coca Cola - Deleguee commerciale distribution automatique

  ISSY LES MOULINEAUX 2003 - 2004 deleguee commerciale service distribution automatique
  secteur 42 43 07
  suivi clientele
  fidelisation et developpement du portefeuille clients
  en entreprises, lycées et commerces independants
  realisation et depassement des objectifs

• Media Courtage interactif -  attachee commerciale gms et magasins specialises

  2002 - 2003 attachee commerciale cd/video en gms sur 20 departements
  developpement du portefeuille clients
  revente de cd et dvd en offre promotionellle en gms et magasins specialises
  suivi de livraison et de retour de la marchandise developpement du CA
  organisation de tournee
  atteinte des objectifs

• Fnac - Acheteur vendeur disquaire

  IVRY SUR SEINE 1997 - 2002 Achats de la marchandise en direct aupres des fournisseurs
  suivi du chiffre et de la marge
  gestion des stocks
  conseils clients
  formation des nouveaux entrants.
  

Formations

Réseau

• Didier HOSPICE

• Eric COURAU

• Eric MARTIN

• Franck ALLIER

• Gérard GILLET

• Guillon KELLY

• Jean-Edouard TURC

• Nicolas BERGER