Stéphanie DUNAND

En résumé

Entreprises

• En activité - En Activité

  2014 - 2015

• ECI Wine Cellar - Responsable

  2012 - 2013 Initiation à la dégustation et cours d'œnologie.

• Bignens Vins - Assistante

  2011 - 2012 Animation d'une cave à vin. Elaboration de vitrine. Fidélisation clientèle.

• Wine Universe - Responsable Gestion des achats

  2009 - 2010  Responsable Gestion des achats et ventes. Organisation de l'évènementiel.

• Da Vinci's - Responsable

  2007 - 2008 Animation des soirée à thèmes. Création de tapas.

• vendange - Vendange

  2004 - 2006 Vendange au domaine de la Planta.

• Enoteca - Sommelier

  2003 - 2004 Ouverture du bar à vin avec un œnologue. Démarchage envers les vignerons.

• Café des Négociants - Sommelier

  2001 - 2003 Partenariat avec les producteurs, les négociants.

• Hôtel La Réserve - Sommelier

  1999 - 2001 Gestion de la carte des vins et de la cave.

• Arbutus Lodge - Sommelier

  1998 - 1999 Gestion de la carte des vins et de la cave.

Formations

• Lycée Agropolis

  Montpellier 1995 - 1997 B.T.S
  
  * Lycée Agropolis. Montpellier. Hérault.

• Ecole Hôtelière

  Thonon Les Bains 1992 - 1995 * Ecole Hôtelière « Savoie Léman ». Thonon-les-Bains. Haute-Savoie.

Réseau

Pas de contact professionnel