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Industrie pharmaceutique GENIBIO
- Chargée de mission Qualité
maintenant
Genibio Industrie LORP-SENTARAILLE : Fabrication d'ingrédients cosmétiques et alimentaires
Missions :
- Vérifier le respect des exigences des « Bonnes Pratiques de Fabrication » (BPF) exposées dans la norme ICH Q7A, version 2000
- Élaborer l'analyse des dangers telle qu'elle est décrite dans l'ISO 22000
- Définir les fiches processus par activité
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Groupe WEISHARDT INTERNATIONAL
- Stagiaire ISO 9001 et 22000 V 2005
maintenant
Weishardt International GRAULHET : Production de gélatines alimentaires (porcines, bovines, poissons) à partir de matières premières animales, et de colles
- Etude du Système Qualité : rédaction de procédures ISO 9001 V 2000 et ISO 22000 V 2005
- Techniques de contrôles Qualités : recherche des non-conformités sur les fiches produits, participation aux
essais en laboratoire, considération du risque allergène, tests physico-chimiques et bactériologiques
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Enseigne Nationale
- Responsable Qualité
2009 - maintenant
Missions :
- Élaborer et faire évoluer les procédures qualité / sécurité / environnement et contrôler la conformité de leur application
- Établir et suivre les plans de contrôle : plan HACCP pour l'analyse des dangers en laboratoire et DU (Document Unique) pour l'analyse des risques professionnels en magasin
- Vérification réglementaire des étiquetages
- Définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre sur le terrain
- Veille réglementaire et normative
- Certification AFAQ Engagement de Service selon le référentiel REF-123-04
- Gérer les litiges clients et être la garante de la “satisfaction Client” (Magasin / Drive / service location véhicules)
- Mener les audits interne et externe de certification, les audits hygiène
- Interlocutrice des laboratoires de contrôle et des administrations concernées
- Former l'ensemble des salariés à la certification de service, à la sécurité, aux BPH
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Société BIOFINESSE
- Consultante en Qualité
2008 - 2008
Biofinesse TOULOUSE : Distribution de produits certifiés BIO et issus du Commerce Equitable
- Mise en conformité du Système Qualité selon la norme AB en vue du renouvellement de l’agrément sanitaire
- Audit diagnostic du dossier concernant l’analyse des dangers, étude de la traçabilité informatique des denrées
- Encadrement des opérateurs et acheteurs et formation aux méthodes de contrôle qualité des produits
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Goupe POMONA Terre Azur
- Responsable en Assurance Qualité
2007 - 2008
Pomona TerreAzur TOULOUSE : Commercialisation en fruits et légumes et produits 4ème-5ème gamme ; Produits de la mer frais et industriels
- Concevoir et piloter la démarche Qualité avec le directeur et en conformité avec la politique de la branche
- Planifier et suivre les actions Qualité avec les responsables des Services Fruits et Légumes et Marée, animer
les réunions hebdomadaires, accompagner les commerciaux en clientèle pour communiquer sur le système HACCP
- Établir le reporting Qualité : interpréter les indicateurs Qualité (taux de services, évaluation fournisseurs…)
- Mener les dossiers sanitaires (agrément…), de réglementation et de certification, gérer les blocages alimentaires
- Former les équipes sur l’hygiène et la sécurité, organiser les audits internes et suivre les audits externes
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Education Nationale
- Enseignante en Sciences de la Vie et de la Terre
Paris
2003 - 2005
Collèges et Lycées MIDI-PYRÉNÉES : Etablissements publiques du secondaire
Missions :
- Aspect pédagogique, travail en équipe, qualité d’animation, respect des règles de sécurité en Travaux Pratiques
- Synthèses en réunions en collaboration avec diverses matières, utilisation de supports de communication
