Stéphanie FERRERES

En résumé

Entreprises

• Direction générale des Finances publiques - Contrôleuse

  Paris 2015 - maintenant

• Direction générale des Finances publiques - Agent administrative

  Paris 2014 - 2015

• Crédit agricole - Assistante clientèle

  Montrouge 2014 - 2014

• Foro Marée - Mariteam - Chargée QSE

  2013 - 2013 Participation à la préparation pour la certification IFS V6: mise à jour et mise en place du plan de nettoyage des ateliers de mareyage, sensibilisation à la démarche qualité, audits internes

• Nat'oeuf Cocorette - Responsable Qualité

  2010 - 2011 En charge de la qualité et de l'hygiène sur un site de conditionnement, je revise actuellement tout le système qualité et hygiène, je mets en place des contrôles, les effectue et remet à jour l'outil documentaire ainsi que la démarche HACCP.

• Beer Lao - Stagiaire "Audit & Conseil HACCP"

  2009 - 2009 création et mise en place d'un système HACCP et l'outil documentaire associé en anglais pour une ligne d'embouteillage d'eau en vu d'une certification par le Food and Drug Department.
  diagnostique de la structure déjà en place, évaluation des pré-requis nécessaires et édification du plan HACCP.
  travail sur la sécurité du personnel sur la ligne d'embouteillage de bière.
  membre du panel de beer tasting pour vérifier la conformité du produit.

Formations

• ENFA (Castanet Tolosan)

  Castanet Tolosan 2008 - 2009 Management des organisations

• Université La Rochelle

  La Rochelle 2002 - 2005 sciences de la vie et de la terre

Réseau

• Céline PEIGNÉ

• Constance BA

• David FERRERES

• Elisa BRUN

• Jean Claude AMYOT*

• Jean Pascal MOREL

• Kate WADAGNI

• Lucie ANCEL

• Pierre VERDIER