J'ai créé Binôme Consulting, avec mon mari, Pascal GINOUX, chef étoilé. Nous avions envie d'unir nos expériences professionnelles afin de développer différentes compétences au sein de notre Agence Culinaire.
Le conseil, l'expertise et la formation professionnelle, sont les domaines dans lesquels, Pascal, peut mettre à profit de nos clients, son expérience en restauration étoilée.
Le développement et le suivi de projets de restauration sont aussi des missions que vous pouvez nous confier. Nous vous proposons un service personnalisé pour implanter des concepts de restauration innovants, piloter la mise en œuvre de projets ou accompagner l'ouverture de votre établissement.
Je développe plus particulièrement la branche évènementielle de notre agence en apportant un regard nouveau sur l'organisation d'évènements d'entreprises en réalisant des prestations décalées, ludiques et participatives. Mon but étant d'apporter des évènements sur mesure, surprenants et qui marquent les esprits. Je m'entoure de cuisiniers de talents, de collaborateurs et prestataires de choix pour faire de votre prestation un évènement de marque.
Pas de formation renseignée