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Stephanie THUEUX

Paris

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Lean supply chain
SAP
Process
Gestion de la qualité
Production
Pilotage des Flux
Développement produit

Entreprises

  • William Saurin - Directrice des flux

    Paris 2014 - maintenant
  • William SAURIN - Chef de projet fonctionnel supply chain

    Paris 2012 - 2014 Mise en place de SAP dans le groupe
    - Pilotage du projet
    - Participation aux comités de projet, de pilotage et sponsor (Go/No Go)
    - Gestion et priorisation des notes de changement
    - Gestion avec les intégrateurs et la DSI
    - Streams RTP - WM - PTI - OTC
    - Optimisation des flux d’information
    - Harmonisation du fonctionnement des sites - qualité - traçabilité
    - Conduite du changement – Réorganisation des services
    - Encadrement des « Chefs de Projet Utilisateurs » industriels
    - Analyse de l’existant (As Is) sur les sites industriels et logistiques
    - Construction de la solution future (BBP To Be)
    - Réalisation des recettes
    - Organisation des tests d’intégration
    - Organisation du « cut over » avec reprise des stocks et du « go live »
    - Coordination avec les filiales
    - Mise en place de l’ATP
  • William SAURIN - Chef de projet Utilisateur SAP / Production

    Paris 2010 - 2011 Chef de projet pour l'usine de Lagny s/ Marne sur la partie As Is
    Analyse de l'existant
    Etablissement des besoins complémentaires
    Analyse fonctionnelle (impacts organisationnels)

  • William SAURIN - Ingénieur Production / Responsable Applications industrielles

    Paris 2004 - 2010 Production
    - Encadrement d’un atelier de 60 personnes en 2x8, 4 contremaîtres.
    - Planification de la production, gestion du personnel et des matières
    - Responsable de la productivité du secteur plats cuisinés
    - Suivi des indicateurs (couverture, TRS, démarrage de ligne)
    - Analyse des causes d’arrêts et gestion de projets (techniques, organisationnels, IFS…)
    - Gestion d’un budget annuel de 50kE pour l’amélioration du secteur (productivité, qualité, hygiène, conditions de travail, sécurité)
    - Suivi des projets d’investissements et démarrage des machines

    Développement industriel
    - Encadrement d’un technicien
    - Développement et lancement des nouveaux produits
    - Réponse aux appels d’offres des MDD
    - Etude de faisabilité industrielle
    - Etablissement des PRI (recettes, gammes main d’œuvre et machines)
    - Organisation et suivi des essais industriels
    - Support de la production : optimisation recettes / freintes / MO
  • William SAURIN -  Chef de projets Applications Industrielles

    Paris 2000 - 2003 Responsable qualité pendant 3 mois (remplacement )
    - Obtention de la norme ISO9001 version 2000

    Applications industrielles (usine de Pouilly sur Serre)
    Fonctions identiques au poste dans l'usine de Lagny sur Marne
  • SOLABIA - BIOKAR - Ingénieur Production et Développement

    1998 - 2000 - Encadrement d’ateliers en 3x8 (9 à 18 opérateurs, 2 agents de maîtrise)
    - Gestion des flux (Approvisionnements - Planification)
    - Amélioration continue (coûts-capacité-qualité)

Formations

  • ENITIAA

    Nantes 1995 - 1997 Ingénieur

    Innovation (option)

Réseau

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