Après 12 année de travail en brasserie, j'ai décidé de me lancer dans les prestations liées à la biérologie.
Qu'est ce que la biérologie ?
C'est avant tout le partage de la passion pour la bière ! C'est également l'art et la manière de faire découvrir les bières, de les servir et de les déguster
Dans ce cadre je propose différentes prestations :
- Initiation à la biérologie : explication du process de fabrication, protocole de dégustation et découverte de bières de tous horizons avec leurs caractéristiques organoleptiques
- Déjeuner Bières et mets : en collaboration avec un ami traiteur, je propose des repas d'alliances entre bières et mets
- Visites de brasseries : a l'attention des brasseurs, je propose de guider des visites de brasseries pour les clients, fournisseurs ou collaborateurs internes.
- Intervention et animations : je propose des interventions dans le cadre d'événements et de salons.
Pas de formation renseignée