2009 - 2012- Responsabilité du site (6000T de pâtes alimentaires et pâtes pour animaux familiers) : Gestion de la production, de l’approvisionnement en matières premières, du service maintenance. Contrôle du respect des coûts de production et de la politique qualité. Contribution au développement de nouveaux produits.
- Responsabilité du budget d’exploitation.
- Responsabilité de l’activité Supply-Chain.
- Responsabilité de la sécurité du site et de l’environnement (site soumis à autorisation ICPE).
- Gestion et Management de 40 personnes dont 7 agents de maîtrise.
- Management de transition, fermeture d’une filiale, réintégration du personnel, création et suppression de postes.
Canissimo
- Responsable d' Usine et Production
2008 - 2009- Responsabilité du site de production (10000T de pâtes alimentaires et pâtes pour animaux familiers), de l’activité Supply-chain, de la sécurité du site et de l’environnement (site soumis à autorisation ICPE).
- Garant de la politique qualité (site soumis aux certifications ISO9001 v2000 et ISO 14000).
- Représentation de la Direction Générale au niveau du CHSCT du site.
- Gestion et Management de 30 personnes dont 9 agents de maîtrise.
Canissimo
- Responsable Production et Planification
2007 - 2008- Responsabilité du site : Gestion de la production, de l’approvisionnement en matières premières. Contrôle du respect des coûts de production et de la politique qualité. Contribution au développement de nouveaux produits et de nouveaux process (implantation de l’activité Pet-food sur le site)
- Planification : ordonnancement de la production, mis en place d’un suivi multi-site de gestion du service planification.
- Gestion et Management de 30 personnes dont 9 agents de maîtrise.
Alpina-Savoie
- Responsable Laboratoire et Qualité Usine
Chambéry Cédex 92002 - 2007- Responsabilité de la Qualité du site : expertises et plans d’action pour le suivi et l’amélioration de la Qualité.
- Mise en place et pilotage d’une démarche HACCP au sein du groupe Alpina Savoie.
- Obtention du certificat IFS (niveau de base) pour le site en février 2006.
- Etude de faisabilité de la mise en place d’une MSP (maîtrise statistique des procédés) adaptée à l’activité de l’entreprise
- Formation du personnel aux méthodes HACCP, tutorat de stagiaires (BTS, Ecoles d’ingénieur)
