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Susin GUILLAUME

TOULOUSE

En résumé

CHERCHE EXTRA POUR L ANNEE PROCHAINE (RENTREE 2007) EN CUISINE
JE SUIS ETUDIANT EN BTS D HOTELERIE AU LYCEE HOTELIER DE TOULOUSE
EXPERIENCE D UN STAGE D UN MOIS EN CUISINE EN 2004
CHEF DE PARTIE EN STAGE DE 4 MOIS EN 2006 AU CASINO LUCIEN BARRIERE A BIARRITZ
STAGE A VENIR CET ETE DE 4 MOIS EN CATALOGNE DANS LES CUISINES D UN RELAIS ET CHATEAUX (torre de remei)
L ANNE DERNIERE J AI EFFECTUE LA MISE A NIVEAU POUR INTEGRE LE CURSUS HOTELIER
AVANT JE SUIVAIS MES ETUDES EN PREMIERE ANNE D HISTOIRE (APRES L OBTENTION DU BAC ES EN 2004)

Mes compétences :
Cuisine

Entreprises

  • CASINO LUCIEN BARRIERE - CHEF DE PARTIE

    2006 - maintenant STAGE DE 4 MOIS DANS LES CUISINES DU CASINO
    FONCTION CHEF DE PARTIE GARDE MANGER ET ENTREE
    BRIGADE DE 15 CUISINIER ENVIRON
  • L'hotelerie gasconde - Stagière

    2004 - 2004 STAGE D UN MOIS AU SEIN D UNE CUISEINE TRADITIONELLE GASCONE

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