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Sylvain BARRAT

Ivry-sur-Seine

En résumé

Anciennement technicien agricole spécialisé bovin viande et veau et depuis peu reconverti boucher pour un projet de reprise agricole vers 2026. Je suis une personne qui adore apprendre de nouvelles choses en permanence pour ne pas rester sur mes acquis. Je recherche a relever régulièrement de nouveaux challenges

Mes compétences :
Conception et utilisation sur Excel
Connaissance pack office
Rechercher de nouveaux clients
Commercialisation de veau sous la mère
Vente de services auprès de clients
Contrôle sur des démarches qualités
Métier boucher

Entreprises

  • E.leclerc - Boucher

    Ivry-sur-Seine 2017 - maintenant

  • E.leclerc - Boucher

    Ivry-sur-Seine 2017 - 2017

  • Arcadie Sud Ouest - Boucher

    TOULOUSE 2017 - 2017

  • Intermarché - Boucher

    Vert-le-Grand 2017 - 2017

  • Système U - Boucher

    Rungis 2017 - 2017 Desossage épluchage pieçage des viande de boeuf veau et agneau et vente aux client. Tenu sous la responsabilité d'un chef boucher d'un rayon traditionnel et LS.

  • Elvea Perigord - Technico commercial

    2012 - 2017 Suivis technique des élevages, prospection de nouveaux clients, suivis des demarches qualités (élevage), mise en place de nouveaux services payants, création de logiciels destinésaux éleveurssur Exel. Vente de veau sous la mère auprès des abattoirs.

  • ADEDS - Techinicien bovin viande et herbe

    2011 - 2012 Suivis des élevages sur le plan technique et des démarches qualités ( label) et suivis du programme pâturage tournant dynamique

Formations

Réseau

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