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Sylvain JUNGFER

PARIS

En résumé

15 ans d’expérience de Direction Générale dans des groupes agro-alimentaires internationaux ,
Un des experts français du marché des boissons ,plus de 25 ans d'expérience dans les groupes prestigieux : Coca-Cola, Eckes-Granini , Leche Pascual ,
Expérimenté dans les problématiques de fusion et de redressement d’entreprises ,
Spécialiste de gestion de portefeuilles de marques prestigieuses et d’activités de MDD ,
Refonte d’activités industrielles et de politiques achats

Mes compétences :
Achats
Boissons
Direction générale
Export
Fusion Acquisition
Hors domicile
Marketing
Marque de distributeur
MDD
Politique
Redressement d'entreprise
Stratégie
Stratégie de marques

Entreprises

  • BCME LA BOITE BOISSON - DELEGUE GENERAL

    2010 - maintenant En charge de la responsabilité du syndicat professionnel de la boite boisson regroupant les intérêts des fabricants d'emballages de la canette et de la matière première : Ball , Crown packaging , Rexam , ArcelorMittal, Alcan .
    Les missions sont centrées sur la contribution de la canette dans le cadre des travaux sur le développement durable du Grenelle de l'environnement et sur la croissance de la consommation de la canette en France.

  • PASCUAL JUS DE FRUITS FRANCE - DIRECTEUR GENERAL

    2008 - 2009 Missions,Réalisations: Mise en route de la filiale française du Groupe espagnol agro-alimentaire Leche Pascual .Restructuration de la socièté Cidou (jus de fruits) , rachetée par le Groupe ,mise en place des fonctions opérationnelles et réalisation d'un plan stratégique marketing et commercial , appuyé par un master plan industriel afin d'améliorer la rentabilité de l'entreprise.
    Retournement rapide des résultats et de l'image de la société aprés une année gràce à la relance de Cidou et du lancement de la marque Pascual
    Responsabilité:en charge de toutes les fonctions opérationnelles France ,
    membre du Comité de Direction International

  • ECKES-GRANINI FRANCE - DIRECTEUR GENERAL

    1997 - 2007 Missions ,Réalisations:fusion -acquisition réussie entre les 2 concurrents de jus de fruits , Joker et Rea, pour en faire le leader français des jus de fruits avec 50% de part de marché à marques .Important développemnt ,en parallèle, de l'activité de production de marques distributeurs.
    Création de l'un des premiers acteurs de boissons sans alcool en France.

    Responsabilités : en charge de toutes les fonctions opérationnelles France dont 2 usines : 300 Millions €, 500 personnes.
    Membre du Comité Exécutif du Groupe Allemand Eckes-granini

  • THE COCA-COLA COMPANY (FRANCE) - MARKETING ET COMMERCIALE

    1983 - 1997 Membre du Comité de Direction depuis 1988 de Coca-Cola France ou de Coca-Cola services
    Lancement des marques Sprite,Coca-Cola Light,Minute Maid jus de fruits et Nestea.
    Directeur Marketing de The Coca-Cola Company France (1988).
    Directeur national de ventes Hors Foyers (1992)
    Directeur Marketing Ventes des produits non gazeux (1994)

  • YOPLAIT - Responsable Export

    Boulogne-Billancourt 1980 - 1983 Responsable du lancement de la marque Yoplait à travers des contrats de franchises dans les zones des Antilles Caraibes et Amérique latine

Formations

  • Lycée Janson De Sailly (Paris)

    Paris 1973 - 1975

Réseau

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