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Sylvain LOYEZ

ANNOEULLIN

En résumé

Bon cuisinant et manager, applique et maîtrise haccp et pms, polyvalent cuisine et salle, optimise les ventes, force de proposition, encadrement et formation des collaborateurs, instaurer la culture de l enseigne. atteindre les objectifs financiers définis auprès de la direction, disponible de suite

Mes compétences :
Leadership

Entreprises

  • Instep lille fives - Responsable de salle

    2016 - 2017 Responsable de salle ,encadrement et formation des collaborateurs, service traditionnel, à l assiette, mise en place, prise de commande, service des mets et vins, préparation des cocktails, debarassage, repassage, encaissement,

  • Groupe bertrand burgerking unexpo seclin - Leader cuisine

    2015 - 2016

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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