Sylvain MICHAUD

En résumé

Entreprises

• Ntn-Snr - Responsable Disponibilités Produits

  Annecy 2017 - maintenant

• Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères) - Coordinateur Approvisionnements Groupe

  2016 - 2016 ERP : SAP
  - Centralisation des approvisionnements en films plastique d’emballage et papier cuisson pour les 4 usines du groupe.
  - Carnet de commande de 12 Millions d’Euros annuel répartis sur des fournisseurs européens. Travail en complète autonomie.
  - Suivi périodique avec les différents sites : réponse aux différentes demandes, gestion en temps réel des priorités, contrôle des inventaires, résolution des litiges entre sites et fournisseurs à distance.
  - Communication interne très forte (produits frais à date de péremption courte) : alerte en amont des services clients et commerciaux en cas de besoin. Anticipation des événements avec fournisseurs : réservations matières premières à moyen terme, prise en compte des saisonnalités, des modifications graphiques des films (demandes clients, mises aux normes, projets d’harmonisations,...) ou de laize des papiers.
  - Recherche d’améliorations des outils de travail : amélioration de l’utilisation de l’ERP au quotidien en exploitant mieux les transactions SAP. Conseil de la direction dans son orientation. Modification de l’outil de travail principal pour en augmenter la réactivité par 4 ce qui allège nettement la charge de travail : possibilité de passer du temps sur d’autres priorités et travailler sur des projets.

• CLESTRA HAUSERMAN - Approvisonneur

  Illkirch-Graffenstaden 2015 - 2015 - Gestion complète des approvisionnements d’accessoires pour l’usine (du traitement du besoin à la résolution des litiges). Approvisionnement des prestataires en sous traitance. Produits spécifiques avec une variabilité du besoin forte.
  - Lien fort avec le planning de production et le traitement des commandes clients : étude des données d’une affaire, validation de la faisabilité, suivi, recherche de solution en cas de rupture.
  - Moteur dans la proposition d’amélioration pour le service : déploiement d’un indicateur intégré à l’ERP sur les ruptures en production, recherche d’améliorations pour la fiabilisation des données d’approvisionnement et comptables, évolution de l’ERP pour faciliter le travail quotidien.

• Thermo Fisher Scientific - Approvisionneur

  VILLEBON SUR YVETTE 2014 - 2015 - Gestion du carnet de commandes des entités Fisher Hollande et Belgique : Assurer une expérience optimale pour des clients aux contraintes importantes (pharmaceutique). Suivi du flux d'approvisionnement, recherche d'éléments bloquants dans la chaîne. Contacts internes et internationaux forts dans un groupe de plus de 50000 employés.
  - Support pour le service client : Réponse à leurs demandes, appui dans la recherche de la satisfaction client (commandes livrées avec des contraintes de temps, lots, quantité, ...)
  - Maintien des indicateurs de performance, des fichiers de commandes grands comptes, suivi et optimisation des résultats.
  - Formation, mise en oeuvre d’un plan Kaizen pour améliorer le management du travail journalier et la résolution de problèmes

• Goupil Industrie - Approvisionneur

  2012 - 2014 - Prise en charge de la partie court terme des approvisionnements (plus de 300 fournisseurs actifs) : Recherche, identification et résolution de potentiels éléments bloquants pour la ligne de production, gestion des ruptures et litiges avec des contraintes clients importantes (UGAP) sur des produits finis complexes (équipements véhicules entièrement personnalisables)
  - Gestion de la sous traitance : Approvisionnement des différents sous traitants pour l'assemblage d'éléments mécaniques et suivi du retour des sous ensembles pour la production. Planification de l'affrètement des transporteurs.
  - Animation de l'inventaire tournant (hebdomadaire) : Préparation, supervision du comptage, saisie, analyse des chiffres, retour d’expérience sur les écarts rencontrés
  - Formation du personnel de magasin aux bonnes méthodes de gestion des stocks, assignation des priorités de réception. Participation active à la mise en place d'un nouveau système de gestion des stocks.
  - Lien entre les différents services (production, achats, qualité, BE, ...). Maintien de la base ERP.
  - Gestion administrative du service (enregistrement des AR, confirmation de réceptions de biens en provenance de l'UE, litiges sur facture, ...)

• Planquette - Viticulteur

  2008 - 2012 - Travaux viticoles et vinicoles
  - Mise en place d’un ERP léger (Dolibarr) sous Linux
  - Assistance à la gestion des stocks
  - Vente de produits, contact client

• CEVA Santé Animale - Stage : Etude de l’évolution stratégique du groupe à l’horizon 2010

  2007 - 2008 - Création et exploitation d’un outil de calcul des charges de travail prévisionnelles pour les postes de deux sites de production (~ 150M€ CA) sur 3 ans
  - Accompagnement dans le dimensionnement du nouveau centre de distribution de Libourne
  - Conseils sur l’évolution stratégique du groupe en matière d’investissement sur ses postes goulots

• Maison Apollinaire - Conducteur de ligne

  2007 - 2007 - Lancement, supervision des productions
  - Tenue de la ligne de production selon les contraintes alimentaires
  - Respect du référentiel HACCP

• Maison Apollinaire - Stagiaire documentations technique de production

  2007 - 2007 - Mise en place des documentations de procédures et instructions relatives à l’utilisation de la ligne de production
  - Mise en place d’un outil de calcul des besoins nets
  - Création d’un cahier des charge pour la fabrication de machines

Formations

• IUT QLIO (Agen)

  Agen 2007 - 2008 Licence professionnelle Management de la Production
  
  Perfection des connaissances en gestion de flux
  Gestion de projets, animation de groupes de travail
  Gestion, résolution de problèmes complexes dans un milieu industriel

• IUT QLIO (Agen)

  Agen 2004 - 2007 DUT QLIO
  
  - Lean Management
  - Gestion de la supply chain interne (stock, approvisionnements, production, qualité)
  - Participation au concours national des jeunes créateurs d'unité de prodution

Réseau

• Aurélien BIEDERMANN

• Eric BORSATO

• Gael LAVAUD

• Mélitine BOURIOT