Sylvain MOUTON

En résumé

Entreprises

• Création du Restaurant Pizzéria - Création d'entreprise Familiale

  2017 - 2018 *Etude de Marché
  *Etude de Prix
  *Conception du projet de A à Z
  *Business Plan
  *Financement du Projet
  *Démarches relatives aux apports
  *Dossiers légaux administratifs (accessibilité Erp, sécurité, enseigne)
  *Négociation avec les différents fournisseurs
  *Recrutement
  *Lancement de la structure

• Krill - Chef des ventes Régional Hauts de France

  Brive 2016 - 2018 - Encadrement de l'activité d'une équipe commerciale.
  - Application de la politique commerciale définie par la direction
  - Analyse des chiffres d'affaires réalisés
  - Gestion de la marge
  - Gestion des impayés
  - Recrutement et formation
  - Responsabilité de l'entrepôt (7 commerciaux - 8 chauffeurs livreurs)
  - Gestion des marchés publics

• Site - Chef des Ventes Régional & Responsable

  2016 - 2018 *Restructuration département 59/62/80/02
  *Recrutement
  *Définition des objectifs
  *Responsabilité de l'entrepôt (7 commerciaux/8chauffeurs livreurs)
  *Encadrement de l'activité de l'équipe commerciale et logistique
  *Application de la politique commerciale définie par la direction
  *Analyse et gestion de la marge
  *Recouvrement des impayés
  *Gestion des marchés publics

• Metro cash and carry - Responsable Prospection Régional Hauts de France

  Nanterre 2006 - 2016 Dernière Mission :
  
  Mise en place d'une structure de Livraison fourniture de bureau et consommable informatique auprés de la clientèle Non Alimentaire pour les départements 59/62 :
  
  - Définition des cibles clients et potentiel additionnel de chiffre d'affaire
  - définition des zones iso à prospecter
  - recrutement de commerciaux
  - management des commerciaux en fonction des objectifs fixés
  
  
  Missions Antérieures :
  
  Prospection d'ouverture pour les entrepôts de Wattrelos - Boulogne sur mer - Cherbourg - Metz - Le Havre
  Acquisition de nouveaux clients pour les entrepôts de Lomme - Hénin Beaumont - Reims
  
  Management d’une équipe commerciale de 20 personnes :
  
  - recrutement, formation, encadrement
  - préparation des prospections, définition des zones, logistique et mise en place
  - suivi et analyse des résultats

• Hauts - Responsable Prospection Régional

  2006 - 2016 Clients Alimentaires/Non Alimentaires
  
  *Dernière Mission : Mise en place d'une structure de livraison fourniture de bureau/consommable informatique auprès de la clientèle Non Alimentaire pour les départements 59/62 :
  
  *Définition des cibles clients et potentiel additionnel de chiffre d'affaire
  *Définition des zones iso à prospecter
  *Recrutement de commerciaux
  *Management des commerciaux en fonction des objectifs fixés
  *Encadrement et formation des stagiaires école
  
  *Missions Antérieures : Prospection d'ouverture pour les entrepôts de Wattrelos - Boulogne/Mer
  Cherbourg - Metz - Le Havre / Acquisition de nouveaux clients pour les entrepôts de Lomme
  Hénin Beaumont - Reims - Management d'une équipe commerciale de 20 personnes :
  *Recrutement

• Metro cash and carry - Attaché Commercial Secteur Alimentaire

  Nanterre 2000 - 2006 Responsable d’un portefeuille client à faire évoluer en chiffre d’affaire :
  
  - identification des centres d’intérêts et orientations par produits
  - recouvrement des impayés
  - formation des nouveaux commerciaux
  - animation d’une équipe de phoning (10 personnes)
  
  Région Lilloise

• ABH - Technico-Commercial

  1999 - 2000 *Prospection clients
  *Encadrement des techniciens (2personnes), planning et suivi chantiers

• S.A.R.L ABH Matériel alimentaire Aniche - Technico-Commercial

  1999 - 2000 Prospection clients
  Encadrement des techniciens, planning et suivi chantiers
  

• Magasin CATTEAU - Responsable

  1997 - 1999 *Encadrement d'un vendeur (planning, taches à effectuer)
  *Vente, gestion des stocks, tenue caisse

• Magasin Catteau Articles de Fête Valenciennes - Responsable de Magasin

  1997 - 1999 Vente, gestion des stocks
  Encadrement d'un vendeur (planning, taches à effectuer)

• Catteau Artifices Rouvignies - Commercial

  1994 - 1997 Développement d’un réseau de revendeurs
  Gestion des achats auprès des fournisseurs
  Mise en place d’une structure commerciale
  Négociation, vente, suivi clients
  Formateur artifices (15 personnes par cession)
  

• CATTEAU ARTIFICES - Commercial CATTEAU ARTIFICES

  1994 - 1997 *Développement d'un réseau de revendeurs
  *Gestion des achats auprès des fournisseurs
  *Mise en place d'une structure commerciale
  *Négociation, vente, suivi clients
  *Formateur artifices (15 personnes par cession)

Formations

• Lycée Hélène Boucher

  Somain 2000 - 2006 Bts Action Commerciale
  
  *Responsable d'un portefeuille client à faire évoluer en chiffre d'affaire
  *Identification des centres d'intérêts et orientations par produits
  *Recouvrement des impayés
  *Formation des nouveaux commerciaux
  *Animation d'une équipe de phoning (10 personnes)

• Lycée Hélène Boucher

  Somain 1992 - 1994 Bts action commerciale et comptable

Réseau

• Abdallah MHAYA

• Bernard BROUILLET

• Bruno GRAVE

• Caroline DEBREU

• Celine PROSEK

• Eric BENOIT

• Grégory BEDNARZ

• Philippe AGACHE

• René BONTE

• Stève NOËL