Mes compétences :
Qualité
Encadrement
BRC
Anglais courant
Négociation des cahiers des charges
Hygiène des aliments
Management
HACCP
Sécurité alimentaire
Traduction anglais français
Audit BRC
Audits Supermarches Anglais
Entreprises
New York Bakery Company Ltd
- Responsable de Qualité
2012 - maintenant Réduction des réclamations consommateurs de 43% dès la 1ère année.
Audit BRC A+
Burton's Biscuit Company
- Responsable de qualité
2010 - 2012Biscuiterie et chocolaterie
BRC A
Approbation être fournisseur de Kraft Food
Audits annoncés ou non des supermarchés britanniques.
Tangerine Confectionery ltd
- Responsable Qualité
2001 - 2010Audit BRC A
Conception et développement d’un système pour évaluer les risques allergéniques et mettre en place les contrôles requis.
Certificat avancé des principes d’HACCP appliqués - mention Bien