Menu

Sylvie JOUIN

SAINT-REMY-SUR-AVRE

En résumé

RESPONSABLE QSE
Responsable en agro-industries, j’ai occupé des postes en qualité et production. Je suis rigoureuse, dynamique et m’adapte facilement.

Mes compétences :
Diplome d'audit interne. Bonne maitrise des outils

Entreprises

  • Société DAMMANN Frères - Responsable Qualité

    2011 - maintenant
    *Elaboration du système de management de la qualité au sein de l’entreprise, selon le référentiel d’audit de la qualité de la sécurité des produits alimentaires
    IFS FOOD Version 6: Coordinatrice IFS
    *Elaborer et faire évoluer les procédures qualité et contrôler la conformité de leur application.
    *Concevoir et mettre en oeuvre des méthodes et outils à disposition des services de l’entreprise pour le maintien et l’évolution de la qualité.
    *Organiser et coordonner la mise en place de la qualité des produits et services sur l’ensemble des process et structures de l’entreprise.
    *Suivre et contrôler la conformité réglementaire et fonctionnelle.
    *Identifier et analyser les dysfonctionnements et les non-conformités, diagnostiquer les causes et définir les actions correctives.
    *Suivre et analyser les données hygiène et qualité pour déterminer les évolutions et améliorations.
    *Conseiller et apporter un appui technique aux différents services.
    *Sensibiliser et former les personnels à la démarche qualité. Dispenser des formations hygiène, HACCP, qualité et malveillance aux salariés de l’entreprise.
    *Organiser la revue de direction
    *Elaborer la politique qualité de l’entreprise

  • Lycée Rotrou - Professeur de Génie Industriel

    2011 - 2011 Enseignement à des classes de 1er et 2e année de BTS QIAB ( Qualité Industrie-agro alimentaire et Bio industrie)

  • DAMMANN Frères - Responsable Qualité

    2011 - maintenant

  • FROMAGERIE DI BENEDETTO - Responsable production/qualité

    1997 - 2010 *Planifier les productions en fonction des achats, des commandes, des stocks ; gestion des absences.
    *Encadrer et gérer les services de production, conditionnement et maintenance.
    *Organiser, optimiser et superviser les moyens et les procédés de fabrication dans un objectif de production de produits selon des impératifs de sécurités, environnements, qualités, coûts, délais et quantités.

  • FROMAGERIE DI BENEDETTO - Technicienne de Laboratoire

    1993 - 1997 Analyses physico-chimique et microbiologique sur les matières premières, tout au long du process de fabrication et sur les produits finis.

  • Gervais Danone - Technicienne de Laboratoire

    1992 - 1993 Analyses physico-chimique et microbiologique sur les matières premières, tout au long du process de fabrication et sur les produits finis.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :