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Sylvie LEVECOT

Paris

En résumé

Mes compétences :
Relationnel
Résistance stress
Autonomie
Adaptabilité
Travail en équipe
Rigueur

Entreprises

  • Ministère De La Défense - Expert Méthodes

    Paris 2017 - maintenant - accompagner les changements liés à la transformation du service qualité de la DGA
    - assurer la maîtrise du référentiel, des méthodes et outil nécessaires à l'exercice de l'AQF,
    - assurer l'ingénierie de formation du métier QPR,
    - participer à la définition des évolutions du système d'information du service.

  • Ministère de la Défense - Animateur d'un segment d'achat

    Paris 2007 - 2017 Animateur d'un segment d'achat
    Segment : maintenance aéronautique
    - Encadrement d'une équipe de 6 à 10 acheteurs (suivi de la production de 50 actes d'achat en moyenne),
    - Respect des procédures achat,
    - Contrôle et rédaction des actes contractuels relatifs aux prestations de MCO aéronautique,
    - Négociation des actes contractuels en support des acheteurs ou sur des dossiers en propre,
    - Participation au reporting de la fonction achat et contribution aux activités de la division achat (présidence des commissions d'appels d'offre, rédaction des procédures qualité, recrutement, ...)

  • INTERMARCHE CENTRALE D'ACHAT - Chef produit pâtisserie

    Vert-le-Grand 2002 - 2007 Acheteur Pâtisserie
    Segment : pâtisserie surgelée - pâtisserie fraîche
    - Développement du projet pâtisserie fraîche, axe stratégique du groupement Intermarché. Création d'une filière d'approvisionnement.

    - Analyse du marché et de ses besoins, connaissance de la concurrence,
    - Définition de la gamme et de son positionnement prix (fond de rayon et promotions),
    - Analyse des appels d'offres et négociations tarifaires,
    - Suivi des indicateurs de vente et pilotage du budget pâtisserie,

  • Intermarché - Ingénieur Qualité

    Vert-le-Grand 1999 - 2002 Ingénieur qualité sur le rayon Boulangerie pâtisserie
    Segment : pains crus ou précuits surgelés - pâtisserie surgelée - pâtisserie fraîche
    - Missions similaires à celles du poste précédent sur les produits frais ou surgelés,
    - Lancement de la gamme de pains précuits sur sole,
    - Développement des recettes de pâtisseries fraîches dans le cadre du projet "intégration de la production de pâtisserie fraîche au sein du groupement Intermarché".

  • Intermarché - Centrale d'achat - Ingénieur Qualité

    1996 - 1999 Développement et suivi qualité des produits à marque distributeur
    segment : biscuiterie, biscottes et produits salés pour apéritif
    - Rédaction et envoi des appels d'offres,
    - formulation des recettes en relations avec les industriels, rédaction des cahier des charges,
    - suivi qualité des produits (plan de contrôles, traitement des réclamations consommateurs ...),
    - audit qualité des sites de fabrication (France et Europe),
    - accompagnement de 2 filiales intégrées au groupement Intermarché.

  • Groupe Danone - société vandamme pie qui chante - Ingénieur R&D - Qualité

    1995 - 1995 Mise en place d'un atelier de recyclage des freintes de fabrication sur l'activité bonbons gélifiés
    mission de 9 mois en production, formulation (R&D) et qualité (certification ISO 9002 de l'atelier)

Formations

Réseau

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