Entreprises
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Kenzi tower
- Chef de partie
2010 - maintenant
préparation des nouveaux carte des plat de restaurant..bistro et gastro..
gérais les commande de marchandais et les commande clientèle .de gâteaux de mariage et anniversaire..soiré de gala. buffet.
aider les chefs a chercher et réaliser les nouveaux préparation des recette...
veiller a la bon marche..et déroulement de l'envoi des plats de restaurant...
loge : faire chaque jour mieux que la vielle .
hôtel kenzi tower et membre de : " the great hotel in the Word "
est s est l'un de mes très bon expérience
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Club pacha . restaurant crystal .marrakech
- Chef de party pâtissier
2009 - 2010
faire la mise en place de la carte et menu..veiller sur la bon marche des soirer au club...
changer la carte gastronomique chaque 3 moi ..avec le chef execitif....
c l’annexe de pacha Ibiza en Espagne
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Hôtel l’hivernage 5***** lux
- Pâtissier
2006 - 2008
grande formation ou nivaux de travail de chocolat.... généralité de vue sure le globale de profession de pâtisserie et boulangerie...
la table de marché : très bon plats très joli dressage
mes chef j'aime et je respecte ....
motivation j'en ai encore...vivacité dans mon corps
énergie .... oui : fort....;
Formations
Pas de formation renseignée
