2013 - maintenant- Planification des opérations culturales (préparation de sol, plantation, couverture, traitements)
- Gestion des stocks et achat des intrants.
- Suivi des cultures.
- Encadrement d'équipe (1-15 salariés).
- Pilotage de l'irrigation par aspersion.
- Réalisation des opérations culturales (traitements, travail de sol, irrigation,...).
- Informatisation de la gestion de production et comptabilité analytique.
- Mise en place et suivi des expérimentations au champs.
- Relationnel fournisseurs.
- Chargé de projets de développement.
Ferme de la Motte
- Ingénieur par apprentissage
2010 - 2013La Ferme de la Motte est une entreprise spécialisée dans la production, le conditionnement et la vente de légumes plein champ.
Site internet: www.fermedelamotte.eu
Mon apprentissage de trois ans à la Ferme de la Motte m'a permis de réaliser un nombre important de missions.
Production:
- Travaux dans les champs (ramassage des récoltes, préparation de sol, roulage).
- Encadrement d'équipe (atelier conditionnement courges).
- Conseil et suivi technique producteurs (chaulage, irrigation, phytopathologie...).
Recherche et Développement:
- Proposition de programmes avec objectifs techniques et méthodologiques.
- Élaboration des protocoles d'expérimentation.
- Suivi et coordination des travaux planifiés.
- Notation des essais.
- Validation et traitement des données, analyse et interprétation des résultats.
- Rédaction des rapports de résultats.
- Diffusion et communication des résultats.
- Représentation de l'entreprise lors de journées techniques avec table ronde (Végépolys, Chambre régionale centre,...).
- Assurer une veille scientifique et technique.
Qualité:
- Préparation et réalisation d'audits fournisseurs sur site en Espagne.
- Initiation d'un projet Label Rouge.
Marketing et financier:
- Évaluation des coûts sur plusieurs activités (production, conditionnement, commercialisation).
- Étude de la rentabilité d'une activité (calcul des prix de revient et mise en place des indicateurs de rentabilité).
- Conception d'un livre intéractif de recettes en lien avec les opérations de mise en avant magasin.
- Activités d'animation chez le client.
Autres:
- Réalisation d'un diagnostic énergétique selon la méthode bilan carbone.
- Animation et participation à des groupes de travail à thème.
- Organisation d'opérations de communication sur site auprès de visiteurs.
- Réponse à des demandes ponctuelles d'informations et de conseil (organisation de producteurs, label rouge, drive, méthanisation...).
Syngenta
- Assistant chargé d'étude pesticides
Guyancourt 2008 - 2008Ce poste chez Syngenta (Royaume-Uni, Cambridge) constitue ma première expérience dans le milieu de l'expérimentation. Mon rôle était d'assister mes responsables pour la préparation, la mise en place, le suivi et les notations des essais en grandes cultures. Le but était de tester de nouvelles formulations et d'optimiser les techniques d'application de pesticides sur grandes cultures (blé, orge, colza).
GEVES
- Chargé de vulgarisation
2007 - 2008Dans le cadre de mon projet tutoré d'IUT, j'ai été chargé de concevoir des supports de vulgarisation pour la Station Nationale d'Essais de Semences (SNES).
Exploitations agricoles
- Salarié agricole
2005 - 2006Deux stages d'un mois en exploitation polyculture élevage (bovin lait, vache allaitante, volaille).
Réalisation des tâches quotidiennes à la ferme (traite, alimentation du bétail, nettoyage, maintenance,…) et travaux dans les champs.
