SAINT-AMAND-MONTROND
Entreprise Agricole en création (statut en pause) , statégie d'intégration (semences à produits) : Horticulture, Maraîchage et plantes aromatiques.
Métier passionnant car je dois trouver des solutions et des stratégies de cultures en fonction des contraintes variées.
2024-2026 : Espace vert pour particulier.
08/2023 : Acquisition d'une ferme. Depuis : Rénovation et création d'outils de production.
2021 : Bac +1 BPREA Allier. Maraîchage/Aviculture/Apiculture.
2013 : Mémoire de fin d'étude sur le thème de l'intégration des espaces naturels en entreprise pour améliorer la performance.
2013 : Bac +4 MI Commerce (INSEEC/OMNES Education group, Lyon ; Erasmus en Rep.Tchèque, (exemple de cours: responsabilité durant le transport internationnal, INCOTERM).
Chiffres du secteur :
30 000 plantes sont utilisées par l'Homme :
- 17 000 végétaux pour les cosmétiques et médicaments
- 11 000 plantes pour des matériaux
- 5 500 en nourriture humaine
Balance commerciale horticole Française :
Approximativement 1 milliard deuros dimportations contre 100 millions deuros dexportations. 16 milliards de CA en France.
Possibilité du secteur :
Recherche et adaptation en horticulture --> Création de MP (matières premières) via la diversification des cultures --> Création de produits commestibles locaux ou produits en matériaux locaux recyclable --> Création de valeure, innovation, économie circulaire et croissance.
Exemple de valorisation avec le génie végétal :
- Problématique des maisons fissurés avec les mouvement de retrait, gonflement des argiles.
- Une solution d'atténuation du phénomène serait d'user une capacité exeptionnelle et très peu connue de la luzerne. Celle-ci fait des racines jusqu'à 1m50 dans le sol. Elle est une plante structurante, elle maintient le sol et régule l'hygrométrie, elle est un bon couvre sol et reste verte durant la sècheresse. En faisant un rang de luzerne le long des murs solicités, il est donc possible d'amoindrir les dégas à venir et de les prévenir.
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